国庆日前夕，Costco涌采购高峰李怡

文章重点整理：

▪︎ 重点一：国庆日前夕湾区Costco涌现采购潮，结帐区与停车场都十分拥挤。

▪︎ 重点二：华人家庭多半采买牛排、海鲜、水果与熟食，准备BBQ和聚餐。

▪︎ 重点三：Costco 7月4日全美休息，民众赶在假期前完成节日采购。

Costco迎国庆日采购高峰，华人家庭也爱买这些派对餐食。（记者李怡╱摄影）

国庆日长周末即将到来，湾区各大好市多(Costco)门市2日提前涌现采购人潮。记者走访旧金山Costco发现，结帐区排起长队，购物车里堆满牛排、海鲜、水果、熟食及派对用品，不少华人家庭趁著假期前夕一次采买，准备家庭聚餐、烤肉派对及烟火观赏活动。

由于Costco每年7月4日当天全美门市皆休息，不少会员选择提前一天完成采购，也让2日、3日成为独立日前最繁忙的购物时段之一。

Costco迎国庆日采购高峰，华人家庭也爱买这些派对餐食。（记者李怡╱摄影）

Costco迎国庆日采购高峰，华人家庭也爱买这些派对餐食。（记者李怡╱摄影）

走访卖场，停车场几近停满，入口不断有民众推著满载商品的购物车进出。结帐区几乎每个收银台前都有队伍，自助结帐区同样需要等候，卖场内洋溢浓厚的节日前采购气氛。

肉品区依然是最热门区域之一，不少消费者停留挑选牛排、牛肋条、汉堡肉及各式烤肉食材。现场可见许多家庭一次购买数盒牛排，方便邀请亲友在后院或公园举办BBQ聚会。相较于平日，肉品区明显比平常更热闹。

除了传统烤肉食材，今年海鲜商品也相当受到欢迎。现场看到，已调味完成的「Seafood Boil」海鲜包吸引不少顾客驻足，一袋内包含螃蟹、虾、香肠、玉米及马铃薯，每磅售价11.99美元。龙虾尾每磅26.99美元，熟冻螃蟹与帝王蟹也有不少民众选购。不少华人家庭表示，近年除了美式BBQ，也会以海鲜大餐作为节日聚会主角。

Costco迎国庆日采购高峰，华人家庭也爱买这些派对餐食。（记者李怡╱摄影）

Costco迎独立日采购高峰，华人家庭也爱买这些派对餐食。（记者李怡╱摄影）

水果区同样人气旺盛。樱桃推出折扣促销，2磅装折扣后5.99美元，吸引不少民众一次购买多盒。草莓、蓝莓等夏季水果是聚餐及野餐常见搭配。

熟食区则成为忙碌家庭的另一个热门采购点。寿司拼盘、即食餐盒及派对餐盘持续补货，方便消费者免去备料与烹调时间，直接带往聚餐场合。不少家庭选择熟食搭配水果、甜点及饮料，即可快速准备一桌节日餐点。

Costco迎国庆日采购高峰，华人家庭也爱买这些派对餐食。（记者李怡╱摄影）

Costco迎国庆日采购高峰，华人家庭也爱买这些派对餐食。（记者李怡╱摄影）

华裔居民林小姐表示，每年独立日都会邀请十多位朋友到家里BBQ，今年花了约250美元在Costco购买牛排、海鲜、水果和饮料，「比去餐厅划算，也比较有节日气氛。」

据了解，美国独立日向来是夏季重要消费旺季，家庭聚会、露营及户外烤肉带动大量食品采购。由于Costco采大包装贩售模式，加上熟食、肉品及海鲜选择丰富，成为不少家庭节日前集中采买的重要据点。由于门市4日休息，也提醒尚未采购的民众提前完成购物，以免扑空。

Costco迎国庆日采购高峰，华人家庭也爱买这些派对餐食。（记者李怡╱摄影）