一餐厅惊见66只活蟑螂，遭关店整顿

AI摘要 文章摘要整理： 鲍尔温公园Golden Panda Buffet因被查出66只活蟑螂、排泄物及多项卫生缺失遭停业整顿，经改善后于10月19日恢复营业。 Baldwin Park News报导，鲍尔温公园（Baldwin Park）的Golden Panda Buffet，今年10月遭洛县卫生局查出严重卫生问题，包括发现数十只德国蟑螂与排泄物等。经暂时勒令停业整顿后，卫生局已于10月19日恢复其营业许可。这是该市今年第八家因卫生问题遭暂停营业的餐厅。

鲍尔温公园Golden Panda Buffet自助餐厅，今年10月被发现大量蟑螂遭勒令暂停营业，业者整顿卫生后重新开业。（谷歌地图） 根据鲍尔温公园新闻（Baldwin Park News）取得的卫生纪录，今年10月16日，卫生局接获Golden Panda Buffet（14428 Ramona Blvd., Suite 70）发现蟑螂投诉，至餐厅进行调查。稽查人员在餐厅多处发现蟑螂滋生迹象，亦发现食物容器直接放置地上，及其他多项卫生违规等情况，下令餐厅停业至少48小时，并暂停其公共卫生许可。10月19日，调查人员再次到场复查，确认违规事项均已改善后，允许餐厅重新营业。 根据卫生检查纪录，餐厅内共发现66只活的蟑螂：餐具清洗区防溅板后方墙面上约50只活的德国蟑螂，还有大量蟑螂排泄物痕迹；洗碗机附近受损墙角处发现五只；烤箱附近食物准备工作台底部发现两只；主要烹饪区冷却设备轮子上出现四只；炒锅炉灶后方墙上有另外两只；制冰机附近地板发现一只；热水器下方地板还有两只。 此外，制冰机右侧食物准备工作台下方地板则发现四只死蟑螂。餐厅许多地方，都存在可让蟑螂藏匿的缝隙与裂痕。而步入式冷藏及冷冻库内，多个装着食物的容器直接放置地上。 上述检查，使该市今年因例行检查或民众投诉调查（发现蟑螂、老鼠）遭暂停营业的餐饮店家再添一笔；当地虫害、环境卫生及食物储存制备环境等问题再次引发外界关注。 今年8月6日，鲍尔温公园市中心的购物中心14510号F室的Tokyo Express Sushi，卫生官员例行检查后遭勒令暂时停业；两天前的8月4日，同一购物中心14510号C室的Tortas Sinaloa，才因卫生局发现老鼠、蟑螂滋生证据遭暂时停业处分。 其他同样曾遭勒令停业的餐厅还包括：今年6月22日，4303 Maine Avenue 101室的Lucky 8 Bistro，稽查人员在餐厅多处发现蟑螂；5月13日，鲍尔温公园大道（Baldwin Park Blvd.）上的Carniceria Uruapan遭投诉蟑螂出没；4月，14412 Ramona Boulevard的Taquería El Atacor #7，卫生官员检查期间发现蟑螂踪迹；今年1月，该市IHOP被发现蟑螂大量滋生；Denny's也因相关人员检查时，发现蟑螂问题被要求停业整顿。 精华 FAQ Q1：Golden Panda Buffet这次为何被洛县卫生局勒令停业？ 卫生局在10月16日接获蟑螂投诉后稽查，发现店内多处有德国蟑螂、排泄物、食物容器放地上等问题，因此要求停业至少48小时并暂停公共卫生许可。 Q2：稽查人员在餐厅内共发现多少只活蟑螂，主要分布在哪些地方？ 检查纪录显示共发现66只活蟑螂，集中在餐具清洗区防溅板后方、洗碗机附近、烤箱旁工作台下、冷却设备轮子、炒锅炉灶后方，以及制冰机和热水器附近。 Q3：这起事件对鲍尔温公园餐饮业有何影响？ Golden Panda Buffet是鲍尔温公园今年第8家因卫生问题被暂停营业的餐厅，显示当地在虫害控制、环境清洁与食品储存管理上仍面临不少挑战。