严查这些探店博主,一吃一个不吱声Reddit
多伦多不缺好吃的。
中餐、日料、韩餐、印度菜、中东菜、意大利菜,从开了几十年的街坊老店,到隔三差五冒出来的“新晋网红店”,选择多到让人眼花缭乱。
但最近,有网友在Reddit上忍不住吐槽:多伦多的“美食探店博主”,是不是已经有点太多了?打开Instagram、TikTok、小红书,内容似乎都差不多。
这番吐槽也很快引起不少当地网友共鸣。
图源:Reddit
每家都是“天花板”,每道菜都是“必吃”
现在的探店视频,似乎已经形成了一套固定模板。
新店开业,博主到场;菜刚端上来,先拍一圈特写,再来个拉丝、爆汁、横截面,最后咬上一大口,眼睛一亮、疯狂点头:“多伦多最好吃的××,被我找到了!”
看多了以后,网友也开始纳闷:多伦多到底有多少家“全城最好吃”?
原帖作者吐槽,很多美食博主似乎从来没吃过难吃的东西。今天这家“必须冲”,明天那家“隐藏宝藏”,后天又冒出一家“多伦多天花板”。
他自己就曾跟着美食账号推荐,去唐人街吃一家自助餐厅。视频里看起来相当不错,结果和朋友专程去吃,两个人都不喜欢。
图片来源:51.CA 资料图片
大家反感的不是推广,而是广告拍得像“真心推荐”
其实,大多数人并不反感餐厅找网红做推广。
餐厅需要客流,博主也要靠内容赚钱,商家请吃饭或者付费合作,本身没有什么问题。
真正让一些网友介意的是,广告和真实评价之间的界线越来越模糊。
有网友指出,一些内容本身属于商业合作,却没有明显告诉观众。大家看到博主一脸惊艳地说“必须来吃”,自然会把它当成真实体验。
这也难怪有人吐槽,为什么这些探店视频里几乎很少出现难吃的东西。
价格贵,可以说“值得偶尔犒劳自己”;分量少,可以说“走精致路线”;味道一般,也可以说“很有特色”。
最后绕一圈,还是值得推荐。
图片来源:Pexels,作者:ROMAN ODINTSOV
网红一拍,第二天开始排队
另一个让网友无奈的,就是“网红效应”。
一些原本没多少人注意的小店,被几个博主轮番一拍,很快就开始排长队。
视频里又是爆汁,又是拉丝,再配上一句“一口封神”,看得人恨不得马上开车过去。
结果到了现场,排队一个小时,花20多块买个汉堡,吃完最大的感受可能是:“就这?”
有网友吐槽,现在多伦多20加元一个普普通通的汉堡套餐,都快让人习以为常了。
当然,排队不代表不好吃,网红推荐也不代表一定踩雷。
只是当越来越多餐厅因为一条短视频突然爆红,大家也越来越难判断,门口排那么多人,到底是真的特别好吃,还是昨天刚好有几个大号发了视频。
有人甚至带灯进餐厅,拍完就走
评论区还有网友分享了一件很有画面的事。
他的妻子曾经在一家光线比较暗的餐厅碰到一名网红。对方为了拍食物,直接架起LED灯照着桌子拍,亮到连服务员都受不了,过来要求把灯关掉。
据这名网友描述,更离谱的是,对方拍完以后,东西都没怎么吃就走了。
以前去餐厅,菜上来先吃。
后来变成菜上来先拍照。
现在还得架灯、找角度、拍全景、拍切面、拍拉丝,最后再补一个“第一口惊艳反应”。
旁边桌的人只想安静吃顿饭,一不小心还成了别人视频里的背景板。
图片来源:Pexels,作者:Darya Sannikova
现在到底还能相信谁?
看多了这些千篇一律的“必吃推荐”,一些网友反而开始回归最传统的办法——问身边的朋友和家人。
有网友表示,与其看一堆瞪大眼睛、每吃一口都像人生第一次尝到美食的网红,不如找几个真正懂吃、口味又和自己接近的朋友。
也有人认为Google Reviews仍然有一定参考价值,但同样不能完全相信,因为评论也可能受到商家主动邀请甚至其他因素影响。至于过去很多人依赖的Yelp,一些网友则觉得信息已经没有以前那么及时和有参考价值。
还有人干脆绕开网红店,自己去社区里找那些没什么人拍的小馆子。
当然,美食博主并不是没有价值。很多新餐厅和小生意确实需要社交媒体带来曝光,大家也能通过探店视频发现不少以前不知道的地方。真正让人疲劳的,可能不是“有人拍美食”,而是当每家都“必吃”、每家都“天花板”,广告和真实体验又越来越难分的时候,所谓的“推荐”自然也就没那么有说服力了。
不过话说回来,现在想在多伦多找一家真正好吃的餐厅,你最相信谁?


