甲醛白菜视频疯传，商贩全走了

种植户汪刚在吃自家地里种的白菜。(取材自红星新闻)

博主「渔猎齐哥」日前发布「白菜蘸甲醛」视频，将河北省张家口市康保县这个原本默默无名的县城推上了风口浪尖。康保1.1万亩白菜全趴地里了，农户表示，谈定金时消息曝光，商贩转身全走了。政府人员则表示，「甲醛白菜」是外地採购商所为，与本地菜农无关。

康保县种植户汪刚（化名）原已与商贩谈妥200亩白菜收购价，每亩3500元人民币（约488美元），商贩准备支付10万元定金时，突然接到「甲醛白菜」消息，转身离开。不到中午，当地60多名商贩全部离场。截至25日，全县约2.7万亩白菜中，仍有1.1万亩待採收。

据报导，多名农户表示，过去曾看到货主在装车时以不明液体处理白菜，对方称是为了保鲜。多名经销商及种植户指出，甲醛操作并非全行业做法，主要出现在短途市场的散装收购环节，正规冷链运输则不涉及。

有博主曝光「白菜蘸甲醛」。(视频截图)

报导说，当地白菜销售如今面临冷库不足问题。受访者表示，约9月20日进入霜冻期，白菜若不及时採收可能被冻坏，但採收后又缺乏储存空间，部分外地经销商也因市场受影响而面临损失。

据「康保发布」22日通报，经初步核查，网传白菜收购环节蘸取甲醛溶液情况属实，为收购商在运输保鲜过程中的违法行为，与本地菜农无关，公安部门已依法对相关人员、车辆採取强制措施。

康保县随后设立六个检查卡口，对外运蔬菜车辆登记并进行甲醛快检，同时建立田间採收、装车、送检全流程管控。县市场监管局对65家商超、农贸市场排查，抽取八批白菜送检，已公布的五批结果全部合格。

据报导，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局已指导属地调查核实，追查涉事白菜流向，并要求各地开展易腐蔬菜专项抽检和市场排查，对违法违规行为依法严惩。

冷库里堆放的已经打包后等待外运的淨菜。(取材自红星新闻)