多伦多餐厅“碳水轰炸”成常态Reddit网

在多伦多外出吃饭越来越贵，已经不是什么新鲜事。

但最近，一名当地网友却因为另一个问题忍不住发帖吐槽：现在一些餐厅不仅价格越来越高，给的肉还越来越少，一份餐端上来，放眼望去全是米饭、面条、薯条和酱汁。

日前，这名网友在Reddit多伦多论坛r/toRANTo发帖，直言自己已经受够了一些餐厅“拼命塞碳水，却几乎不给蛋白质”的做法。从泰餐、印度菜、中餐、韩餐，到Shawarma、意大利菜甚至炸鸡店，都出现了类似问题。

而让他最终忍不住发帖的，是最近在两家与中餐有关的餐厅的用餐经历。其中一家主打Hakka风味的印中融合菜，另一家则是多伦多华人非常熟悉的粤式中餐。

在他看来，现在最大的问题并不只是餐厅涨价，而是“碳水和蛋白质的比例已经越来越离谱”。

他随后列举了一连串自己的亲身经历。

比如点一份面，端上来几乎全是面条，里面只有一些细碎的鸡蛋，鸡肉少得可怜；泰式炒河粉（Pad Thai）也有类似情况。

还有一次，他点了一份炸鱼块，看起来个头不小，吃起来才发现大部分都是外面的裹粉，真正的鱼肉并没有多少。

Shawarma也被他点名。有些店里面塞满了酱汁和蔬菜，真正的肉却很少。即使花18加元左右买一份套餐，拿到手的也可能是一大堆薯条，肉只有一点。

至于咖喱和炖菜，看起来满满一盒，里面却可能只有五六小块肉，剩下的几乎都是汤汁。

该网友表示，他知道现在餐厅经营不容易，也能理解成本上涨带来的涨价。

但价格已经涨了，肉还越来越少，这才是让他最不满的地方。

帖子发出后，不少多伦多网友表示自己也有同感。

有人分享，自己最近在一家中餐厅点了一碗牛肉面，端上来看起来分量不小，结果只有大约8小块牛肉，剩下几乎全是面。最后他留下了四分之三的面，并表示以后不会再去。

还有网友花26加元买了一个中号Meat Lovers披萨，本以为既然叫“肉食爱好者”，肉类配料应该不会少，结果拿到手后却发现肉少得可怜。

更夸张的是，有人表示自己现在买炒饭或者炒面回家后，还得另外煎点鸡肉或牛肉加进去，否则感觉蛋白质根本不够。

而随着讨论继续，大家发现缩水的似乎还不只是肉。

有网友吐槽，一些亚洲快餐看起来装得满满当当，实际上大部分都是米饭。即使点的是“蔬菜炒饭”，真正能找到的蔬菜也可能只有零星几颗豌豆、玉米和胡萝卜。

还有人表示，有些主菜里蔬菜同样少得可怜，整份餐可能只有一小朵西兰花或者几根小胡萝卜。

也有人表示理解：现在肉确实太贵了

不过，评论区里也有人替餐厅说话。

有网友指出，现在肉类等蛋白质食材本身就很贵，再加上人工、租金和其他经营成本上涨，餐厅的压力同样不小。

问题在于，消费者既不希望分量缩水，也很难接受菜单价格一直往上涨。

在这种情况下，一些餐厅可能只能增加成本相对较低的米饭、面条和薯条，同时减少价格更高的肉类，以此控制成本。

所以在部分网友看来，这未必只是餐厅越来越“抠”，背后也有整个餐饮行业成本上涨的现实压力。

一边是消费者觉得价格越来越贵，肉和菜却越来越少；另一边则是餐厅面对不断上涨的食材和经营成本。

最终最直接的感受，还是落在每一次买单的人身上。

你最近在多伦多外出吃饭，有没有感觉餐厅给的肉越来越少，米饭、面条和薯条却越来越多？

如果一定要二选一，你更能接受餐厅直接涨价，还是价格不变、分量缩水？