水煮蛋不用水煮,口感更好世界日报
8/1/2026
不少想瘦身、健身的人,都会选择水煮蛋做为蛋白质的摄取来源之一,但水煮蛋除了水煮以外,还要怎么弄才比较好吃?有一名女网友就透露自己都用电锅蒸,口感比水煮的还好吃,贴文让许多人点头认同。
原PO在Threads发文表示,自己因为想吃水煮蛋,于是利用电锅来蒸,结果发现竟然比水煮的还要Q,让她大赞非常方便,而且还不用猜蛋有没有熟。原PO也好奇有没有人和她一样也会用电锅来蒸水煮蛋?
贴文钓出一票电锅爱用者,“我也是,早起跳下床先丢包子、馒头跟鸡蛋进电锅一起蒸,其他事情弄好刚好跳起来,放凉可以吃”、“同感!电锅很好用”、“就不用在那边等,按下去就可以做自己的事”、“我每天早上都用电锅蒸白煮蛋,加量杯2格水量,超方便”、“还不用怕忘记锅子烧干”、“大同电锅半杯水,跳起闷10分,全熟”。
不过也有少数人偏好用水煮方式,“只是水煮比较好拿捏自己要的熟度”、“我支持水煮,因为有时效性”。
还有内行人教煮蛋方式,“电锅跳起来泡冷水或冰水,会获得一颗超好剥的QQ光滑水煮蛋”、“我都用电锅做糖心蛋,我爱8.5分熟,越熟越好剥壳。两格米杯水蒸13.5分钟,拿出泡冷水”、“我都是把蛋先放热水里面再拿去蒸,这样蒸出来的蛋壳比较不怕裂开”。


