她的山野厨房,成都市人向往的桃花源Hedy会穿搭博客
美国著名的美食杂志"SAVEUR"2016年颁发了一年一度的美食博客得主,获得最佳新人美食博客大奖的博主是来自美国犹他州的娜娃靼(Nevada Berg)。
2015年十一月才开始撰写美食博客:北方的山野厨房(North Wild Kitchen)的娜娃靼,获得这个大奖,一点也不令人意外。
来自美国犹他州的她,博客中描述的是她与家人在挪威南部一处山谷 Numedal中的山居生活。
Numedal 山谷从哈当厄尔高原延伸到康斯贝格,包括弗莱斯贝格、罗拉格和诺尔奥格乌达尔三个市镇。山谷的北部是陡峭的山区,有着茂密的森林,山谷的南部则是平缓的斜坡。
蜿蜒穿过山谷的是挪威最大的河流之一Numedalslågen,这里以鲑鱼而闻名,是挪威顶级鲑鱼捕捞河流之一,鳟鱼和梭子鱼也很常见。
环绕着中世纪建筑与农舍的山居中生活,娜娃靼在博客中描述着:〝在这挪威的腹地里,在缓缓流动的大河与宁静大山的寂静中,有着我们的小农场。这座农场的历史可溯及1651 年,这里是如此的美好,几乎不费吹灰之力,就可以变得舒适、温暖和诱人。这是一个舒适的地方,有种家的感觉,抬起脚,在郁郁葱葱的田野里打滚,在小溪边做白日梦,在缓慢的时刻迷失方向,这些构成了我们的每一天,也成为我们的生命。〞
只要开始阅读她的文章,就会被她的文字与图片,深深的像被磁石吸住般,一直追随着。
春夏秋冬,山谷中有不同的自然景观,娜娃靼在挪威山村里过的生活,竟令全球居住在繁华都市里的人,兴起了一种叹息:"不如归去,田园将芜胡不归。"
这并不是预先规划的。"娜娃靼说。
担任公关与营销的娜娃靼,住在欧洲已经十几年了,无论是阿姆斯特丹、罗马、巴黎还是伦敦,她一直都是喜爱城市生活的都会时髦女人。
她的老公来自挪威,俩人相遇在欧洲,结婚有了孩子后,老公一直渴望回到乡下,让孩子有更多接触大自然的机会。2015年她终于被先生说服,带着孩子从大城市搬回了挪威的乡下。他们透过网路上的物业仲介,购买了这栋老农庄


