中秋快乐与稻香村起源

广陵晓阳博客 · 经八阕原文

1. 中秋快乐

照片1-2: 一岁一中秋,今天是中秋节,祝亲友们健康平安,中秋快乐!(注:图片来自网络)

照片3: 品尝苏式月饼(椒盐风味);月是天上的圆,饼是地上的圆。

照片4: 位于糖城的家乐超市(Welfresh Market)里的庆祝中秋标志。今天吃完早餐,我与先生开车从我们居住的凯地到糖城去看我们的眼科医生做每年一次的例行眼睛检查,包括视力、眼压、视网膜等方面的检查。除了从学生时代就有的视力问题,很感恩我们各自的双眼其它方面又一年平安健康。看完眼科医生之后,我们到诊所邻近的一个家乐超市转转,看有无合适的新鲜蔬菜。这是我们第一次逛这个中国超市。

照片5-6: 巧遇如雷灌耳的“又一村包子”小馆。多年来,我们龙帮聚会的餐饮大多是从这个小馆订购,我在龙帮聚会曾多次吃过这家小馆的饮食,但这是我第一次知道它具体在什么地方。我有点激动地走上前向老板娘作了自我介绍。一听说我是龙帮跑者,老板娘立即说姜请我喝豆浆,并且说她很喜欢龙帮的人,阳光灿烂,身体健康,精神状态也好。我谢谢了她,但婉拒了她邀请喝豆浆,自己买了东西吃。

照片7: 吃完点心,顺路到位于糖城购物中心的体育运动品牌店Lululemon(露露乐蒙)购物,买了一条压缩跑裤和一双跑袜,充分利用难得到糖城的机会:-);平时我们是去位于纪念城购物中心的露露乐蒙,那里离家更近。

4. 中华老字号稻香村源自哪里?

在北京上学期间,那是一个学生的伙食末能完全实现自由选择的年代(上世纪80年代),每月的饭票按计划米票和面票搭配。对于出生和成长在江苏的我来说是双重不习惯,一是我从小吃米饭长大,二是我特别不喜欢吃面食。然而,米/面搭配的定量计划没有难倒我,解决困难的方法总是会有的:我用我的面票与不喜欢吃米饭以及面票不够用的北方同学换他们的米票,互惠双赢。所以,那几年吃饱米饭主食不是问题。

印象深刻的是吃不习惯北方的点心,那个年代南北方货物流通不像如今,当时中秋节在北京买的月饼硬邦邦像石块,难以入口,非常想念故乡的苏式月饼。有一年中秋,上海表姐专门给我寄来两盒苏式月饼,我与同学好友们分享,在中秋夜,我们带着苏式月饼到圆明园的湖畔吃饼赏月,度过了美好的时光。后来得知北京老字号稻香村制作一些南方风味的糕点,买过几次,虽然与南方苏式月饼还有一些差距,但比以往吃的硬邦邦月饼好多了。所以,我对北京稻香村印象深刻,并且出国留学之后,不止一次请先生在北京工作的同学到美国开会时带来稻香村月饼。

由于曾经的经历,我一直以为著名的稻香村源自北京,直至今天早晨,我才知道自己误解了。今天是中秋节,先生和我拿出事先在中国超巿购买的稻香村苏式月饼品尝庆祝中秋,我无意中看到包装盒上有一句话“中华老字号 稻香村苏式月饼制作技艺 江苏省级非物质文化遗产”。我被这句话搞糊涂了“咦,怎么北京稻香村成了江苏非遗?”带着疑惑,我上网搜索,不查不知道,一查“吓”一跳,完全颠覆了我过去几十年的认知。

带着新学到的东西,我问先生:“中华老字号稻香村起源于哪里?”先生说:“当然是北京,这是北京著名的品牌。”他接着又说:“你既然这么问我,答案肯定不会这么简单;你就别卖关子了,直接说吧。”于是,我现学现卖如此这般地与先生分享了我从网上查到的:-)。

照片8: 在中国超巿购买的稻香村苏式月饼品尝庆祝中秋,今天打开吃月饼时,我无意中看到包装盒上有一句话“中华老字号 稻香村苏式月饼制作技艺 江苏省级非物质文化遗产”。

照片9-11:: 从网上搜索到有关稻香村的起源- -江苏苏州,以及苏州稻香村与北京稻香村的区别。

来源:广陵晓阳博客(经八阕转载) · 查看原文
Scroll for more