王者归来:加州帝王鲑重返旧金山市场Iris
旧金山的海鲜爱好者们在周六欢呼,因为新鲜捕获的帝王鲑(Chinook)的销售重新开始。
(图片来源:CBS)
由于数量减少,过去三年当地商业渔民无法在加州海岸抛线捕鱼。尽管未来充满乐观,但一些经验丰富的渔民表示,未来仍有许多挑战。
Sarah Bates翻查着一个大冰柜,寻找她引以为傲的渔获——她说这渔获等了很久才出现。她举起一条28英寸、约七磅重的鱼说:“这是加州帝王鲑,现在是五月,这些鱼三岁,但它们是九月时体型的一半大小。”
Sarah长期在旧金山的渔码头作业,2023年加州政府关闭商业捕捞业对她打击很大。
但现在看起来鱼群数量有所回升,Sarah又在渔人码头(Fisherman’s Wharf)的市场出售新鲜帝王鲑。这次捕获的水域位于Point Arena附近。
加州三年的禁令是因去年干旱期间进入海湾的幼年鲑鱼数量极低促发的。鲑鱼寿命为三年,因此今天捕获的大多数鱼都是2023年首次进入海湾的。
Sarah说:“这是旧金山季节里的第一条鲑鱼。开渔日是上周,这批是我们在旧金山见到的第一批鱼货,我们将在五月和六月有新鲜鱼。后期,可能只有冷冻鱼。”
(图片来源:pixabay)
一位名为Susan B.的顾客通过Instagram得知消息,成为第一批享用加州久违渔获的人之一。
尽管消息积极,但有些人并不这么乐观。Ron Koyosako和David Crumpler同样是商业鲑鱼渔民,直至情况恶化才转行。Ron现做着名为Nautilus号船的运动钓鱼包船和湾区游览业务。他说,沿海水温变化加上三角洲流入海湾的水量不足和异常温暖,造成的环境将难以让鱼群真正回归。
他望着静默系泊的捕鱼船说:“我希望今年退休,许多船已被出售或转业,他们现在主要做派对业务,叫‘Book My Boat’,在船上举办派对。捕鱼只占他们业务的小部分了。”
David周末在Nautilus上做船员,平日还载游客去恶魔岛。但他热爱捕鱼,感觉这已不是一条可行的职业道路让他痛心。
他说:“是的,我收入更高,但内心还很矛盾,我现在得工作谋生,朝九晚五的生活,我能养活自己,但我喜欢的捕鱼生涯自孩童四五岁起便开始——这完全改变了一切。”
今年鱼群回来了,这无疑是好事,但未来依然没有保障。捕鱼一直需要乐观的精神,可许多人难以摆脱失望情绪。


