科学家发现贝类“造酸”现象

近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所研究发现，高密度养殖的贝类会因自身呼吸与长壳而“制造”局域酸化，使水体pH值最多下降0.4～0.7个单位，达到甚至超过本世纪末全球海洋酸化的预测水平。相关综述发表于水产养殖领域期刊《水产养殖评论》。 贝类养殖是全球优质蛋白的重要来源，年产量约1890万吨。以往人们关注的是气候变暖驱动的海洋酸化，而这项综述聚焦一种长期被忽视的局域现象——“生物源酸化”。大量贝类挤在一起呼吸、长壳，正悄悄改变着身边水的化学性质。 研究表明，生物源酸化受贝类群体的呼吸与钙化的共同驱动。该现象既能让pH下降、水中二氧化碳升高，又可以显著消耗水的缓冲能力，与海洋酸化机制截然不同。研究系统梳理了酸化对贝类胚胎发育、钙化与壳形成、软体部生长及繁殖等关键环节的胁迫效应，并探讨了其与气候变暖的协同作用。 针对这一挑战，团队提出补充总碱度、推广鱼贝藻等多营养层次综合养殖等实用缓解策略。该综述为提升贝类养殖的韧性与可持续性提供了理论框架与决策参考，对全球贝类养殖产业健康发展具有重要支撑作用。 该研究得到国家自然科学基金、中国水产科学研究院基本科研业务费等项目支持。