2599元一桌的婚宴,14道菜上错7道?
结婚是人生大事,婚宴更是承载着新人家庭的心意与体面。江西南昌市民胡先生为儿子精心筹备婚礼,提前半年多预订高档婚宴套餐,满心希望婚礼圆满体面。可让他没想到的,是婚宴现场多道菜品与预订清单不符,按他的话说,这让他在亲友和亲家面前“很没面子”。胡先生告诉记者,今年2月份,他提前在南昌市新建区铂金喜悦・宴会中心,预订了单价2599元一桌的婚宴,当场支付10000元定金,全力筹备10月3日的儿子婚礼。婚礼结束后,胡先生按照约定,结清了54900元婚宴尾款。本以为喜事就此圆满,可婚礼结束次日,亲友们纷纷反馈,婚宴菜品不尽人意。 “我的朋友、亲戚都说我的酒席办得太差了,菜品上得太差了。我亲家跟我儿子说,好像菜换掉了,跟以前发给他的菜单不一样。这个事情让我很没有面子。”胡先生说,在亲友和亲家的提醒下,他仔细核对当初与酒店确认的婚宴菜单,逐一回忆婚礼当天的上桌菜品,最终确认整场婚宴预订的 14 道菜品,足足有 7 道与原定菜单不符。
“我(定的)是石斑鱼,他给我上的是桂花鱼;手撕羊排上的焖羊肉;广式叉烧鹅上的茶香鸭;粤式黑椒牛仔骨换了一个椒丝香脆骨;鸡汁肉丝腌脆笋,他给我上的情深金汤烩珍菌;还有一个蒜蓉粉丝古巴龙变成了蒜蓉粉丝蒸波龙;26桌都上错了。”胡先生表示,除了这7道菜品,2道主食锅贴和糍粑也变为了鲜肉包和蛋挞。事发后,他第一时间联系酒店沟通协商,但双方始终未能达成一致的解决方案。 接受采访时,胡先生说,为了这件事,甚至和亲家的关系也变得有点僵,“这个错误完全是酒店的问题,我的诉求最起码他要给我打个五折。”
针对婚宴菜品与预订清单不符的问题,相关负责人唐先生承认是酒店的工作失误,并对此作出解释:“当时他选了一款菜单是 2599(元)的,我们有一个新、一个旧两套菜单,中途销售可能在下菜单的时候,下到了老版本的 2599,当然它的价值也是 2599,只是说客人预订的是我们新的 2599 餐单,就是有六七道菜不一样。”
唐先生还表示,事情发生后,酒店方第一时间梳理问题,并主动拿出补救方案,希望弥补胡先生一家的损失和遗憾,“按3倍价格做一个赔付,并且因为客人他第一好面子,我们还说安排他的亲戚朋友10个、20个或30个吃饭,我们酒店方就是喝杯酒、道个歉。但是客人可能就不太能接受我们给出的解决方案。”
唐先生透露,为妥善化解纠纷,酒店方多次召开内部会议,主动升级赔偿方案,将赔偿金额提升至2万元。对此,胡先生依旧不予认可。 胡先生表示,他将通过法律途径依法维护自身合法权益。 10月7日,极目新闻记者致电涉事酒店,工作人员表示,菜单分为老版和新版。客人定的是新版,而上的菜是老版菜单的,但并不是临时换菜,不存在对客人的欺诈。目前双方暂时未能就赔偿方案达成一致,酒店方也在积极处理,希望能妥善解决。 新建区市场监管局工作人员表示,目前此事还在调查中。


