日本人身高不及中韩，有三个原因

最近，一位40多岁日本男性向记者表示：“在日本170厘米左右算平均水平，到韩国却觉得矮”，十分羡慕韩国人的身高。事实上，在中日韩3国中，日本的平均身高最矮。尤其中国人、韩国人的平均身高持续增长，日本人的身高却自20世纪90年代起就几乎不再增长。

据《日经新闻》9月20日报道称，听取了专家们的意见后认为原因可能有3个。分别是，日本人的少食文化、怀孕女性的体重管理、幼儿的睡眠时间。

国际研究团队“NCD-RisC”最近发布的各国成长·发育分析结果显示，日本19岁男性的平均身高1985年时高于中国、韩国，女性身高相近。但34年后的2019年，男性为172.1厘米，女性为158.5厘米，相较于韩国（男175.5厘米，女163.2厘米）、中国（男175.7厘米，女163.5厘米），男性最多相差3.6厘米，女性相差5厘米。韩国与中国凭借经济增长和营养改善体格得以快速增长，但经济并不匮乏的日本，20世纪90年代后身高为何陷入停滞。

最具说服力的假说是“能量摄入量”问题。1995~2023年，日本人每日人均能量摄入量出现缓慢下降，之后一直处于停滞状态。相较于中国、韩国，日本人每日摄入量要少760~800千卡。日经分析称：“与速食食品普及等造成饮食质量下降也存在关联。”实际上，日本人有很强的少食倾向，配菜单一，蔬菜及各种维生素、矿物质摄入较少。怀孕女性的摄入问题也被指为主要原因。在日本，每10名新生儿中就有1名是体重低于2.5公斤的低体重婴儿，占比高于中国、韩国。

日本医学界长期（1997~2019年）建议严格的孕妇体重增加基准（7~10公斤），以预防“妊娠高血压”。虽然现基准增至10~13公斤，但仍低于韩国基准（11.5~16公斤）。在日本，“生得小，养得大”的固有观念根深蒂固，故意减肥的年轻孕妇也在增加。第3点是婴幼儿的睡眠问题。

众所周知，睡眠对于儿童的成长发育至关重要。据美国费城儿童医院的论文称，日本0~3岁幼儿每日总睡眠时长为11.62小时，比中国（12.49小时）、韩国（11.9小时）的短。

日经补充道：“在韩国，除教育以外，还存在给予子女外貌、身体条件等有利条件的观念，越来越多的家庭进行‘生长激素注射’。”2020年，医学杂志《柳叶刀》（Lancet）的研究显示，近30年来，中国人的身高越来越高，19岁中国男性的平均身高为175.7厘米，中国女性的平均身高为163.5厘米，位列东亚第一。 过去10年，中国青少年身高有了大幅度的提升，甚至超过了日本、韩国等国，青少年身高问题正在逐步得到改善。

最近这则采访很有意思，一名四十多岁的日本男性感慨，在日本 170 厘米属于平均水平，可到韩国就显得偏矮，羡慕韩国人的身高。数据印证了他的感受：曾经日本年轻人身高一度领先中韩，然而自上世纪 90 年代起，日本人身高增长按下暂停键，被中国、韩国先后反超。

据《日经新闻》援引 NCD-RisC 研究数据，1985 年日本 19 岁男性平均身高高于中韩；到 2019 年，日本 19 岁男性平均身高 172.1cm，女性 158.5cm，而中国男性 175.7cm、女性 163.5cm，韩国男性 175.5cm、女性 163.2cm。三十年时间，东亚三国青少年身高格局彻底改写。

明明经济水平并不落后，为何日本年轻人身高不再增长？日经结合专家观点，提出三个核心诱因。首要因素是能量摄入不足，1995 至 2023 年日本人均每日热量摄入持续走低，比中韩少 760 到 800 千卡。社会盛行少食文化，日常配菜单一，维生素、矿物质摄入不足，快餐普及也拉低饮食质量。

其次是孕期管理观念。日本每 10 名新生儿就有 1 人为低体重儿。过去很长一段时间，医学界建议孕妇孕期只增重 7~10 公斤，“生得小，养得大” 观念深入人心，不少年轻孕妇刻意控制体重。即便标准上调，仍低于韩国的增重推荐区间。母体营养储备，直接影响胎儿先天发育。

第三点是婴幼儿睡眠短板。研究显示日本 0~3 岁幼儿每日睡眠仅 11.62 小时，低于中韩。生长激素多在夜间深度睡眠分泌，幼年睡眠不足，会影响发育潜力。报道还提到，韩国不少家庭为改善子女身高，选择生长激素干预。

反观我国，近三十年青少年身高持续提升，《柳叶刀》研究显示，国内 19 岁青年平均身高已经位居东亚首位。这背后是国民营养持续改善、中小学营养餐推广、体育锻炼普及的成果。

身高变化，从来不止是基因问题，更是社会经济、饮食文化、育儿观念共同作用的长期结果。有人认为营养是核心，也有人觉得睡眠、运动的影响被低估，还有人担忧，未来国内会不会也出现青少年身高增长放缓的情况。

大家怎么看？营养、睡眠、运动，哪一项对青少年身高影响更大？