AI菜单图惹众怒，旧金山餐厅遭炮轰Iris

创业者创办第一家企业时，尤其是旧金山的一家餐厅，会学到无数教训。意外开支、许可审批延误以及繁琐的程序都是其中的一部分。但Lozanos一家未曾预料到的是，他们店门橱窗里的一些图片，竟招来了当地居民的强烈不满。

（图片来源：SFGATE）

旧金山Grind & Unwind餐厅位于Haight Street，于2026年5月开业，由马林夫妻AJ和Lyndsey Lozano经营。他们接手了原为亚洲餐吧的Citrus Club，这家老店在4月关闭。餐厅采用全天候经营模式：白天供应咖啡、糕点和三明治，晚上则提供酒吧菜肴和啤酒。Lyndsey结合了她在微型面包房和咖啡馆的经验，AJ则想经营一家酒吧。至今她的香蕉面包和巧克力饼干几乎每天售罄。

然而，他们的营销策略却没被看好。当他们将AI生成的菜单图像张贴于橱窗时，引发了激烈反响。一则于6月30日发布的Reddit帖子标题为“Yum, slop”，获得超过670个点赞，帖子中近距离拍摄了他们橱窗菜单的照片。发帖人评论称：“我认为用AI图像做店面菜单牌，与这个社区历史悠久的小企业形象不符。”

还有人留言：“我宁愿看到用1兆像素相机在光箱中拍摄的糟糕照片，也不愿看到这AI垃圾。”其他评论嘲讽图中佛卡恰面包看起来像“丝瓜络”或“肺”，“Frappuccino”饮品像穿着“鱼网丝袜”，烤猪肉三明治上的凉拌菜让人联想到热门游戏《最后生还者》中的变异冬虫夏草。Lyndsey说：“这在Haight Street引起了不小的风波，有好有坏吧，不过回应远超我们的预期。”

（图片来源：Screenshot via Reddit）

Lyndsey表示，这些AI图像本是临时张贴，因为他们忙着照看三个都不到5岁的孩子，同时经营新店，甚至尚无正式招牌。7月2日上午，她发现店铺外遮阳篷被涂鸦覆盖，上面用红色写了“认真的吗（seriously）”。她十分沮丧，AJ同样感到灰心。Lyndsey说：“我希望大家来我们餐厅，但为什么这件事会引起如此强烈的反应？真的糟糕到要人们做出这种举动吗？”

这家餐厅位于旧金山Haight Street原Citrus Club的位置。Citrus Club经营数十年，以廉价面条和创意鸡尾酒闻名，是社区重要部分。Lyndsey解释他们是快速抓住空缺机会开业的，因而引发“Citrus Club去哪儿了？”的疑问。

7月6日，他们撤下了AI图像展示，清理并粉刷了涂鸦，预计花费超过700美元。目前他们在橱窗挂起LED灯，将糕点展示放中间供人观赏Lyndsey自制甜点。生意逐渐好转，夫妻俩已聘请厨师准备推出新菜品，例如smashburger，并计划举办社区活动，如意面制作课程和绘画加酒会。

Lyndsey说：“说实话，我们只是想向前看，忘掉那个标牌，希望大家来尝尝我们真正优质的食物，把这里变成一个让当地人聚集的酷地方。”