把钢瓶扔进深海后捞上来，瓶内还有高压吗？琴琴5972博客

说个事儿，你有没有想过——如果有一个狠人真的能下到一万米深海，提着一个钢瓶把海水装满之后密封起来再慢慢捞上来的话，那么这个瓶子里面到底还有没有高压？上回跟朋友喝咖啡的时候讨论了一夜，几个人越聊越离谱，最后都快抬杠了。

先给你脑补一个场景：一万米深，马里亚纳海沟那种级别的地方怎么样呢？地球上最黑、最冷并且带有超强重力的区域。不要觉得和你很远，我们平时喝的瓶装水其实也是海水循环的一部分。深海里可就不是这样了。往下每十米增加一个大气压，一万米就是一千个大气压！这个数字放到人身上的话，连三秒钟都撑不住就被压缩成肉泥。

那里有钢瓶，开口对着海面等待海水顶着一千个大气压往里灌——脑补一下感觉就像硬生生地往里面加了一头公交车那么重的水。此时钢瓶内外的压强已经相等了，互相制约着彼此的力量。

有好事的人就问了：如果现在把瓶口及时封住，再往上捞的话，那么瓶子里面还会有这么大的压力吗？

说实话，我最初也认为不太可能直觉告诉我，水应该基本可以被压住吧？不说，这个想法倒是挺常见。

但是“水不可压缩”其实类似于中老年人口中流传的“把电视机放上去可以省电”的老话，听起来就很不靠谱。当然也可以被压缩。但是和气体相比，它要坚强得多。日常生活中的倒水、游泳都是不能体会出来的。如果你在一万米深的地方就不是开玩笑的事情了。有学者做过计算一万米之下，正常的温度条件下，水可以被揉瘪到接近5%。差不多就是把一包20条的烟塞进你口袋里，再给你加一根。

关键问题来了：一旦钢瓶被密封起来，海水的压力就会使水分子缩小并卡在密闭的空间里。那时候外面的水压不再影响瓶子内部，但是瓶子里的水自己憋着一肚子气。其实分子也在起作用：本来外界的压力很大，所以水分子只能委屈自己变得密集一些，钢瓶封住之后外在压力就没有了，于是水分子间的斥力就直接撞到了容器壁上！就像堵地铁出口的时候突然打开一样，在这种情况下大家第一时间都会往外跑。

但是现实中钢瓶爆炸的可能性很大吗？这就要看钢瓶的“本事”怎么样了。比如你手里的高压钢瓶是顶级合金材料制成，壁厚堪比保险柜，刚性强得几乎不能形变——捞上来之后，里面的高压就被保留住了，跟当初在深海的时候差不多。如果瓶子的硬度不是很好，捞上来的路上就会出现百来兆帕的压力，这时候瓶子里的压强就承受不住了，瓶子慢慢地膨胀起来，而其中的一部分压力也就泄出去一些。

可以这样理解：只要瓶子的“弹性”没有用完，也就是还没有被撑到极限的时候，里面的压力就会慢慢消散一部分，分子之间的距离拉大一些，分子斥力也会小一点，瓶内的压强就降低一点点了，但是绝对不会完全释放掉，最后你还是会得到一个高压的钢瓶。这个过程很微妙，瓶子的状态怎样变化、钢本身有没有“憋气”的能力（杨氏模量），就决定了最后的压力大小。

说到这儿，应该有人会问了，如果真的把钢瓶打开的话，会不会直接爆掉呢？敢在实验室里乱拧的话，分分钟变成喷泉了，直接给洗个高压水枪脸。而且不是开玩笑的，捏爆豆腐这样简单的事情要达到的效果就是把门“砸穿墙、割破钢板”的力度。因此在现实中对这些进行研究的时候所采取的安全措施就相当于拆炸弹一样严格。

仔细想想，这件事还有一点点哲理：世界上并没有绝对不可压缩的东西，所有的物质本质上都是“窝着的分子”，可以伸展也可以收缩，在外界放松的时候，这些分子就会感到舒服。我们认为水很顽固，是因为日常生活中所承受的压力很小。但是深海这样的极端环境之下，“看不见的科学细节”便呈现在眼前了。

跟撸猫一样，当猫咪没有踩在你身上时你的肚子是软的，而一到猫咪坐下就塌下去了……其实自己并没有改变，只是因为承受的压力不一样导致感受发生变化。钢瓶捞上来也是同理，外部压力改变之后，内部斥力撑开，在锅里外比较一下就会发现差距。

因此下次再有人告诉你，水装进瓶子又拿出来的时候没有任何区别的话，在饭桌上举起酒杯时就可以慢悠悠地说一句：“要是一万米下海捞高压水回来，那么这个瓶子打开的瞬间比你家电水壶开锅还热闹呢！”绝对可以吓到人——小小装个X，有理有据！

说到底，不知道你们那边有没有人做过这件事？只有我和几个闲人才讨论了大半天。如果你家有物理老师或者从事深海科研工作的亲戚，请问他们能否告诉我你和我说的是否一样呢，在评论区等着你的猛料吧。