6点吃晚饭是错的？健康养生常识

好多老年朋友跟我说，他们家晚饭雷打不动六点整开吃，吃了一辈子了，觉得这是最健康的时间。可我反问一句——你几点睡觉？如果你晚上八点半九点就上床了，六点吃饭确实没问题。**要是你十点十一点才躺下，那六点这顿饭就吃得太早了，睡前饿得慌又要翻出饼干垫肚子。**晚饭这件事，对七十岁往上的人来说，怎么吃比几点吃更重要。

中医讲**"胃不和则卧不安"**，晚上这顿饭跟睡眠质量、脾胃功能、心脑血管的安全都直接挂钩。年轻人消化快、代谢旺，晚饭随便对付一下问题不大。可到了七十岁，脾胃运化的能力明显变弱了，就像一台老机器，你非要让它高速运转，它吃不消。

我坐了几十年门诊，发现很多老年人的毛病，追根溯源都跟晚饭的习惯有关。今天就跟大伙说五条实在的建议，你对着自家的情况调一调。

一、吃饭时间跟着睡觉时间走

1、**晚饭和上床睡觉之间，至少留出三个小时。**你要是九点半睡，那六点半吃刚刚好。你要是十点半才睡，七点钟吃也来得及。

2、为啥要留三个小时？胃排空大概需要这么长时间。如果你吃完饭不到两小时就躺下了，食物还堆在胃里没消化，既容易反酸，又影响睡眠，嘿，翻来覆去一晚上别提多难受了。

二、吃到六七分饱就放筷子

1、古人说"过午不食"虽然极端了点，可"晚饭少吃"这个道理是通透的。七十岁以后的晚餐，六七分饱是最舒服的状态。

2、怎么判断六七分饱？就是你觉得不饿了，还能再吃几口，可你选择不吃了。这个时候胃里不胀、不空，刚刚好。中医讲**"脾主运化"**，你给脾胃留出余力来，它运转起来才顺当。吃撑了等于给它压了块石头，啧。

三、少吃硬的、凉的、不好嚼的

1、年纪大了，牙口不如从前，胃液分泌也少了。晚上再吃硬邦邦的、凉冰冰的东西，胃就更难受了。

2、晚饭的食物尽量软烂一些。粥、面条、蒸蛋、炖得烂烂的蔬菜，这些好消化的东西最合适。如果你晚上爱啃个苹果，切成小块或者蒸一蒸再吃，胃的负担就小多了。

四、晚饭别光吃主食

1、不少老人家的晚饭特别简单，一碗白粥配咸菜就打发了。省事是省事，可营养跟不上。光吃碳水化合物，蛋白质和蔬菜不够，夜里肌肉流失加快，免疫力也会下降。

2、每顿晚饭里，加一小份豆腐、一个鸡蛋或者几片鱼肉，再配上一碟青菜，荤素搭配着来。不用多，有那么一两样就行，让身体夜里有"原料"去修修补补。

五、饭后别马上坐下或者躺下

1、吃完晚饭站起来慢慢走一走，在家里溜达溜达也行，出门散个步十来分钟也好。让胃里的食物在重力帮助下往下走，消化起来更顺畅。

2、千万别吃完饭就窝在沙发里看电视。老话讲"饭后百步走，活到九十九"，这话不是白说的。走动一下，气机流通了，脾胃的运化能力也跟着活泛起来。

给大家推荐一款适合七十岁以上老人的晚餐搭配：南瓜蒸蛋配小米粥。南瓜去皮切薄片铺碗底，打一个鸡蛋搅散倒在上面，上锅蒸十分钟就好了。再熬一小锅稀稀的小米粥，配一碟清炒菠菜。南瓜养胃、鸡蛋补蛋白、小米安神、菠菜润肠，四样东西凑一块，软和、好消化、营养也够了。