全美海鲜紧急召回Yumi

美国食品和药物管理局（FDA）发布警告称，美国多地餐厅和食品零售商正在被提醒注意，一批在2月13日至3月3日期间捕捞的海鲜可能受到“诺如病毒（Norovirus）”污染。

新闻报道截图

诺如病毒常被称为“胃流感”或“肠胃病毒”，是一种高度传染性的病毒，可引发呕吐和腹泻等症状。

涉及华盛顿州捕捞的蛤蜊

此次召回涉及由Lummi Indian Business Council在华盛顿州Drayton Harbor捕捞的马尼拉蛤蜊（Manila clams）。

FDA官网截图

这些蛤蜊已被运往以下州的餐厅和零售商：

FDA敦促相关餐厅和零售商立即丢弃这些被召回的产品。同时，监管机构提醒，贝类海鲜可能携带病原体，在处理过程中还可能污染食品加工设备并造成交叉污染。

感染诺如病毒后，通常在12至48小时内出现症状，包括：

美国疾病控制与预防中心（CDC）表示，频繁呕吐和腹泻还可能导致脱水。大多数患者通常会在1至3天内恢复，但在康复后仍可能继续传播病毒长达数周。

目前没有专门治疗诺如病毒的药物。CDC指出，抗生素对诺如病毒无效，因为抗生素只针对细菌感染。

如果出现疑似诺如病毒感染症状，卫生部门建议消费者及时联系医疗机构或医生寻求建议。