得了肠癌，忌口是铁律？健康养生常识

查出肠癌之后，很多人第一个问的不是怎么治，而是"我还能吃什么？"忌口这件事，有人过了头，啥都不敢吃，人饿瘦了、免疫力垮了；有人不当回事，照样大鱼大肉。两个极端都不对。我做了几十年中医，见过的肠癌患者不少，有些东西确确实实要远离。不是为了把你嘴管死，是为了不给癌细胞"添柴加火"。

一、加工肉制品——肠道的"慢性毒药"

香肠、培根、腊肉、午餐肉——这些加工过的肉制品，早就被世界卫生组织列入了一类致癌物清单，跟肠癌的关系最为密切。

嗐，为什么偏偏是加工肉？**它在腌制和烟熏过程中会产生亚硝胺，在高温烹调时还会生成杂环胺。**这两样东西进了肠道，直接刺激肠黏膜，对已经有病变的肠壁来说，等于在伤口上反复抹盐。

你想想看，本来肠道就在跟癌细胞较劲，你再往里塞这些东西，身体的正气还要分出一部分去处理这些"毒素"，打仗的兵力不够用了，癌细胞就容易趁乱扩散。

如果你家冰箱里还囤着一堆腊味、火腿，我劝你清一清。想吃肉，新鲜的鱼肉、鸡胸肉清蒸着吃，营养到位，负担也小。

二、酒——一口都嫌多

有些患者觉得治疗结束了，偶尔喝点没事。这个想法得赶紧改。

**酒精进入体内后，肝脏把它代谢成乙醛。乙醛是明确的致癌物质，会直接损伤细胞的遗传物质。**对正常人来说，少量饮酒身体还扛得住；对肠癌患者来说，身体的修复能力本来就打了折扣，再来一杯酒，无异于引狼入室。

中医讲**"邪之所凑，其气必虚"**。肠癌之后正气已经亏损，酒性湿热，最容易助长体内的湿毒之邪。哎，癌细胞就喜欢在湿热的环境里"安家"。

**不管白酒、啤酒、红酒、药酒，肠癌患者一律别碰。**这一条没有通融的余地。想要活血，靠运动和食疗来，别指望酒。

三、高糖食物——在给癌细胞"喂饭"

这一条很多人不知道。蛋糕、甜点、糖果、含糖饮料，这些东西对肠癌患者的影响比你想的要大。

**癌细胞的能量来源主要依赖葡萄糖。**你吃进去大量高糖食物，血糖快速升高，胰岛素大量分泌。胰岛素水平长期偏高，会促进细胞增殖——正常细胞增殖就算了，癌细胞也跟着活跃起来。

我在门诊遇到过不少患者，手术做完了、化疗也结束了，嘴上管不住，甜食零食不断。你以为犒劳自己呢？其实是在给残余的癌细胞送"口粮"。

**如果嘴巴实在想吃甜的，用蒸南瓜、烤红薯来代替。**天然的甜味，升糖也没那么猛，脾胃还好消化。古话说"病从口入"，这四个字放在肠癌患者身上，分量特别重。

还有几句话想多嘱咐你：

忌口是必要的，可不能矫枉过正。有些人查出肠癌后，这也不吃那也不碰，每天就喝白粥啃馒头。营养跟不上，免疫力下降得更快，身体连抗癌的本钱都没了。

优质蛋白要吃够——鸡蛋、鱼肉、豆腐，每天都该有。新鲜蔬菜水果不能断，膳食纤维帮助肠道蠕动排毒。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，少油少盐，别再煎炸烧烤了。

【推荐食谱：山药莲子鲈鱼汤】

鲈鱼一条处理干净，山药去皮切段，莲子泡软。锅里少许油煎鲈鱼两面微黄，加开水、山药、莲子，中火煮二十分钟，加一点盐。鲈鱼补脾益气，山药健脾养胃，莲子固本宁心，这碗汤温和不刺激，术后恢复期也适合喝。

你家里有没有正在跟肠癌"打仗"的亲人？饮食上你们是怎么安排的？评论区聊聊，也许你的经验能帮到别人。