Trader Joe’s顾客最爱票选，灌汤包第一

美国连锁超市Trader Joe’s公布年度「顾客票选奖」结果，中式食品「猪肉姜汁灌汤包」(Steamed Pork & Ginger Soup Dumplings)在所有品项总榜中勇夺第一，成为今年最受消费者喜爱的产品，也象征中餐在美国主流零售市场的受欢迎度持续上升。

根据Trader Joe’s公布的票选结果，这款灌汤包获得消费者高度支持，登上总榜冠军。(取自Trader Joe’s官网)

根据Trader Joe’s公布的结果，这款灌汤包去年曾排名第二，今年再度获得消费者支持，人气继续攀升，登上总榜冠军。Trader Joe’s表示，灌汤包以鲜香猪肉搭配清爽姜味，内含浓郁汤汁且面皮柔软，使其在众多食品中脱颖而出。Trader Joe’s指出，本次票选完全依据消费者投票结果，反映日常购买与实际喜好。

除了总榜冠军外，Trader Joe’s也公布多个分类第一名，新产品类别由高蛋白松饼夺冠，饮品类由季节限定香料苹果酒再度获选，起司类为山羊起司，农产品类则是多年热销的迷你酪梨。正餐类方面，印度风味奶油鸡配巴斯马蒂米饭获「午餐与晚餐」类第一名，甜点类则由巧克力冰淇淋三明治拔得头筹。部分得奖商品属季节性产品，Trader Joe’s表示未来仍会依时节回归上架。

据冷冻食品产业资讯平台FrozeNet分析，美国消费者对即食及简易料理需求持续，冷冻主餐和小吃销售稳定成长。而亚洲灵感冷冻食品是成长快速的品类，像饺子、煎饺需求明显增加。社群平台小红书上也有华人用户表示，这款灌汤包皮薄馅大，姜味十足，「掌握了小笼包精髓」。但也有部分用户表示，速冻口感始终无法与新鲜包子匹敌，还有人认为姜味过重。

Trader Joe’s作为年轻一代最为热衷的超市之一，近年推出了不少爆款中餐美食，前年以经典美式中餐「陈皮鸡」为灵感的购物袋迅速走红，社群平台和代购圈甚至出现高价转售现象，近来其3.99元的经典款帆布购物袋，也在台湾社群媒体与代购圈掀起热潮。Trader Joe’s在曼哈顿共有十间门店，华埠附近格兰街(Grand St.)400号设有门市，布碌仑(布鲁克林)和皇后区各有三家，史泰登岛则有两家。