朱元璋真赐蒸鹅给徐达?王汉周

12/28/2025

梳理一下“老朱给徐达赐蒸鹅”的演变过程。

目前可知最早记录是明人徐祯卿的《翦胜野闻》。

徐魏国公达病疽,疾甚,帝数往视之,大集医徒治疗。且久,病少差,帝忽赐膳,魏公对使者流涕而食之,密令医工逃逸。未几,告薨。亟报帝,帝蓬跣担纸钱道哭至第,命收斩医徒。夫人大哭出拜帝,帝慰之曰:“嫂勿为后虑,有朕存焉。”因为赒其后事而还。

这里只说“赐膳”,没提赐的是什么。

从徐达的反应,流涕食之又赶紧密令医生逃跑,可知大概率赐的不是什么好东西。

这段记载暗示了徐达之死是老朱所为。

成书于明中期的《皇明传信录》(收录于《国朝谟烈辑遗》)中记录的是另一个版本的赐食故事。

老朱听说徐达病好了,很高兴,特意杀了一匹“百金之马”宴请他。

马肉对病疽之人是有害的,但老朱不知道,还劝徐达吃。

徐达不得已,吃了,然后背疽复发死了。

按这个说法,老朱就是好心办坏事,本来没想害徐达,都是没文化惹的祸。

“故意赐膳害死徐达”和“赐食马肉无意害死徐达”这两种说法在明中期大概流传还挺广。

这一时期也有人出来写书辟谣。

比如顾应祥的《静虚斋惜阴录》:

大致成书于嘉靖年间的《皇明通纪法传全录》里又演变出了“赐食马肉”的新版本:徐逹病疽,上问所欲食。达奏,欲食白马肉。上杀御廐白马以赐,不踰日,达死。

不是老朱主动赐食,而是徐达自己说想吃马肉,老朱只是帮徐达完成他的临终遗愿。

赐食马肉和徐达之死之间也没有必然联系。

梳理至此,可以发现尽管明朝人对于徐达之死多有编派,衍生出了好几个版本的故事,但还完全没有蒸鹅的影子。

那蒸鹅在哪呢?

在清人赵翼的《廿二史札记》里:

龙兴慈记徐达病疽,帝赐以蒸鹅,疽最忌鹅,达流涕食之,遂卒。是达几不得其死。此固传闻无稽之谈。

赵翼说赐蒸鹅出自《龙兴慈记》,但不知道是现存的《龙兴慈记》有散佚,还是赵翼记错了,目前可见的《龙兴慈记》里根本没有赐食一说,关于徐达之死的记载只有下面这段:

武宁达疾亟,圣祖幸其第。至榻前问之,占二句曰:闻说君王銮驾来,一花未谢百花开。盖讽待用英贤之众恋主之思乎。执圣祖手不放,圣祖曰:卿欲朕紧掌山河。达就榻上叩头,勉主之忠乎。呜呼,君臣始终两得之矣。

只是说了几句话,没吃任何东西。

“蒸鹅说”的源流目前看来就是赵翼,但赵翼记述的本意也是辟谣,重点是后面那句“此固传闻无稽之谈”。

“赐食蒸鹅”这个段子是到了近现代才逐渐被传成“信史”的。

之所以能传得这么火,可能是托了吴晗老先生的福,他的《朱元璋传》是这么说的:

徐达为开国功臣第一,小心谨慎,也逃不过。洪武十八年病了,生背疽,据说这病最忌吃蒸鹅,病重时皇帝却特赐蒸鹅,没办法,流着眼泪当着使臣的面吃,不多日就死了。

下面注释标的是《翦胜野闻》,可见老先生是记混了,把《翦胜野闻》和《廿二史札记》的内容串到一起了。

因为吴晗是著名的明史大家,《朱元璋传》不知再版多少次了,导致这个段子的流传度极广。

加之一些影视剧热播,比如胡军版《朱元璋》里就有徐达哭着吃鹅肉的片段(我刷到过cut,说实话,演员演得是真不错),更加深了大众对此事的认知。

且不说老朱是否真有必要赐死徐达,就算赐蒸鹅是真的,吃蒸鹅也不足以致死。

之前有过中医学相关人士写过文章,发表在《中医药文化》上。

题目是《从中医学角度揭秘徐达之死》。

作者认为“通过历史考证,加以中医理论分析,认为食鹅致死说缺乏可靠的文献依据和充分的历史理由”。

无论从历史角度

还是医学角度

“赐食蒸鹅害死徐达”的说法

都几乎不可能成立的。

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