肿瘤科医生：这种食物有助“散”结节生命时报

芋头，不仅富含膳食纤维等多种营养素，对血糖也十分友好。除了这些优势，在肿瘤医生眼中，芋头还是“散”结节的好帮手。

《生命时报》综合多位专家观点，详解芋头的健康优势，并教你如何科学摄入。

芋头味甘、辛，性平，不寒不燥，有比较高的食疗价值，适合绝大多数体质。广东省中医院肝病科主任池晓玲表示，中医认为，芋头可健脾补虚、散结解毒。

北京中医药大学东方医院肿瘤科主治医师卫月表示，辛味有“行散”的特性，能推动气血、疏通经络瘀滞。对于因痰、瘀、热毒等而成的皮下结节或淋巴结肿大等问题，芋头能辅助散结、缓解肿痛。

古籍中记载了其内服和外用方法：将熟芋头切片晒干研末服用，可辅助消散初起的瘰疬（如淋巴结结核）；生芋头切片外敷，有助缓解热毒引起的疮疡红肿。

现代研究也发现，芋头中的膳食纤维、皂角苷等成分有助改善代谢，对甲状腺结节、乳腺增生等有辅助调理作用。