多伦多餐厅被指种族歧视

多伦多一名亚裔女子近日在网上发文，质疑自己在市中心知名餐厅Earls Financial District用餐时遭到区别对待，引发广泛关注。

她表示，自己到店后被告知需要等待1至1.5小时才能入座，但就在等位期间，两名没有预约的白人女顾客却很快被安排了座位。更让她困惑的是，后来她的朋友再次询问座位时，工作人员却表示只需要等5至10分钟。前后如此明显的差异，让她开始怀疑：自己是不是因为亚裔身份，被区别对待了？白人顾客直接入座，她却要等1个半小时事情发生在9月25日。当天傍晚大约5点15分，Valerie来到多伦多金融区的Earls。因为正值Happy Hour，她原本已经做好需要排队等位的准备。但她随后看到，两名没有预约的白人女子进店后，很快就获得了两个桌位选择。 Valerie原以为，如果对方没有选择其中一张桌子，自己应该可以接着入座。结果工作人员却告诉她，可能要等1至1.5小时。她说，自己一开始甚至没有想到“种族问题”，而是怀疑会不会因为当天背着背包，看起来不够正式。但后来她发现，店里其他顾客也有人背着包，而且餐厅并没有明确的着装要求。她说：“我一开始还以为，是不是因为我背着背包，所以他们不想接待我。但后来我看到很多人也背着包，我就更搞不懂了。”

真正让她觉得不对劲的，是接下来发生的事。没过多久，她的朋友又去问了一次座位情况。这一次，工作人员却表示，只需要等5至10分钟。同一家餐厅、前后没隔多久，等位时间却从1个多小时突然变成几分钟。在始终得不到合理解释的情况下，Valerie开始怀疑，自己的亚裔背景是否影响了餐厅对她的接待。饭还是吃了，但越想越不舒服 Valerie最终等到了座位，也在餐厅吃完了饭。但整个经历始终让她觉得不舒服。离开餐厅后，她主动给总经理发邮件，希望弄清楚为什么自己最初会被告知要等1至1.5小时。

餐厅方面随后回复称：“很遗憾，我们无法确认为什么当时会向您报出1至1.5小时的等候时间。” 这个回答并没有真正解开Valerie的疑问。在她看来，餐厅仍然没有解释最关键的问题：为什么不同顾客，会得到差别如此大的等位时间？

由于对餐厅的回应不满意，Valerie随后把自己的经历发到TikTok，并公开了部分与餐厅管理层的邮件往来。没想到，视频很快引发大量关注。评论区里，不少网友开始分享自己在Earls遇到的类似经历。其中一名自称曾在涉事门店工作过的人直接留言：“天啊，我真的就是因为这里有种族歧视才辞职的。” 她还表示，前台接待很多时候只是按照管理层要求控制客流。例如，如果厨房出单太慢，或者服务员已经忙不过来，管理层可能会要求前台告诉顾客要等一个小时甚至更久。但她同时指责，店内管理层经常有多人插手前台安排，导致标准并不一致。她还进一步声称，自己当初离职，是因为管理层“只愿意提拔白人员工”，即使店里有更有经验的有色人种员工，也得不到同样机会。

另一名自称曾在Earls工作过一个月的黑人女性也留言称：“我也是！我只在那里工作了一个月，但作为一个黑人女孩，那是我经历过最糟糕的一段工作体验。”

还有一名网友表示，自己也曾遇到类似的等位差异。她说，自己当天被告知要等45分钟，但随后她的老板走进餐厅后，却马上被安排入座。她特别强调，老板是一名高大的白人男性，而且两人都是从渥太华来的，对方并不是什么熟客。 “他们就是会看人下菜碟。我不是说我这次一定是种族原因，但……为什么？”

另一名网友则表示，自己和姐姐穿着普通休闲服去Earls时，也觉得被“看人下菜碟”。她特别提到，自己是棕色皮肤。她称，两人在等位期间几乎没人过来理会，最后等了大约25分钟，还是主动去问之后才被安排入座。

还有网友称，自己在Earls也遇到过几乎一样的情况：前面两名顾客可以直接入座，但她和朋友却被告知要等2个小时。她也特别提到，自己和朋友都是棕色皮肤。

不过，评论区里也出现了另一种声音。一名白人网友表示，自己和朋友也曾遇到类似待遇。她说，两人当时刚上完普拉提课，穿得比较休闲，所以怀疑餐厅可能不只是看族裔，也会根据顾客的外表、穿着，甚至是否符合某种“形象”来决定接待方式。

还有一名网友表示，自己曾去Earls应聘前台接待职位，但感觉因为长相不符合所谓的“标准”，招聘经理只面试了她两分钟，对她的工作资历也没有表现出太大兴趣。

另外，一名自称Earls前员工的网友只留下一句：“作为Earls的前员工，我对此并不感到惊讶。”

从这些公开留言来看，问题是否完全出在“种族歧视”上，目前还很难下定论。但不少网友质疑的核心其实高度一致：Earls是否存在一种“见人下菜碟”的接待方式——会根据顾客的族裔、外貌、穿着或整体形象，给出不同的等位时间和服务态度？这也成为事件发酵后，越来越多人关注的焦点。 Valerie：看完留言才发现，类似情况可能并不少 Valerie表示，看完这些留言后，她才意识到，类似情况可能比自己原本想象中更常见。她说：“看了这些留言后，我才意识到，这样的事情可能经常发生，只是很多时候没有人说出来。” 她也坦言，自己后来有点后悔，当时没有直接在餐厅里问清楚。 “如果这种事情发生在朋友身上，我肯定会马上替他们说话。但事情发生在我自己身上时，我反而会僵住。” 视频火了之后，Earls高层介入 Valerie表示，直到视频在网上引发广泛关注后，Earls加拿大东部地区的运营负责人才主动联系她。之后，Earls向她道歉，并表示会进一步展开内部调查。不过Valerie认为，餐厅后来的回应更像是在事情闹大后的“危机公关”。她说：“我知道人都会犯错。如果当时真的只是一个失误，我完全可以理解。但现在前后的说法并不一致，让我感觉这更像是在视频受到关注之后才开始补救。” 她希望Earls以后能够加强员工培训，让不同顾客在等位和接待上有更一致、更透明的标准。