餐馆洗盘子50美元/小时，网友吵翻了

近日，旧金山一家越南餐馆在社交媒体上打出一则招聘启事，显示洗碗工的职位高达50美元/小时！迅速在网络走红，引发网友的极大争议，也让这家餐馆迅速成为网红餐馆，来用餐的和来应聘的人士，让餐厅老板阮峰(Phong Nguyen)应接不暇。

这是一家真实的餐馆，其地点位于旧金山市核心区，距离优步(Uber)总部仅几步之遥，店不大，但不缺客源，一碗经典的越南牛肉粉价格是19美元，营业时间为下午5点至次日凌晨4点。尤其是周末，更是忙到脚不沾地。

“每天要站8到12个小时，我们很多人一周都要上四次10小时或12小时的班。”阮峰说，餐馆工人的流动性很大，他每6个月就要发一次招聘广告。

时薪50美元

洗碗工堪比硅谷IT工程师身价

最近，阮峰在社交媒体发了一篇时薪50美元招聘洗碗工的广告，迅速引发了网络的热议。要知道，餐馆旁边的网约车巨头Uber，其许多工程师的时薪也不过50美元。

再加上，最近Uber宣布大规模裁员，不少刚刚失业或对前景感到焦虑的科技从业者，纷纷将目光投向这份“意外走红”的洗碗工岗位,申请者中不乏来自科技行业的求职者。

对此，阮峰坦言，这份工作远没有听起来那么轻松。“大多数人都不符合条件，这份工作对体力要求极高，员工每天要站8到12个小时,很多人要连续上四天10到12小时的班，尤其是餐厅最繁忙的周五和周六夜晚。到了夜里,餐厅和厨房里灯光闪烁、DJ助阵,气氛更像是一场派对而非普通后厨。

除此以外，这份工作不仅仅是洗碗，还要收拾餐桌、做饭等等，总之什么都得做，高强度8个小时工作。

他表示，虽然他自己是，但在服务员短缺的情况下，他每天都要自己洗两个小时的碗。

之所以开出50美元/小时的“天价”，阮峰解释道，这也是没办法，因为工资太低招不到人。

对于外界质疑一家小餐馆为何能负担得起如此高的时薪？据了解，该店每天的营业额能超过1万美元，到了周末更加忙碌，这个工资是能够承受的。

已有上千人前去应聘

高薪招聘帖爆红后,评论区一时热闹非凡,既有羡慕,也有调侃和质疑。有网友留言:“我今天就辞职去找你。”也有人开玩笑说:“我接受这个职位,然后以每小时25美元的价格雇个人。”不少评论者对一家餐厅愿意为“入门级”厨房岗位支付如此高薪表示难以置信。

据了解，已经有上千人前去应聘。面对潮水般涌来的私信、申请和评论,阮峰表示自己会一直寻找合适的人选，直到找到为止。为此，餐厅当天还专门举办了一场面向有意向候选人的公开招聘会。在他看来,这样的投入是值得的。

“对我来说,尤其是在湾区,人员流动率肯定会很高。那些生活更稳定、更简单的人更享受这份工作,也更愿意长期留任。有些人有家庭要养,只是为了支付房租,而有些人则在科技行业、餐饮业以及其他行业之间频繁跳槽。”

需要注意的是，这份工作虽然时薪高达50美元，但一周只工作两天，每天8小时，400美元，一周工作两天可得800美元。代价是这8小时内几乎是高强度工作，很难有歇息的时候。不知道大家怎么看？