美国这种寄生虫正进入高发期华人资讯网

7/5/2026

随着夏季气温升高,美国多地陆续出现一种寄生虫感染病例。公开信息显示,一种可引发剧烈腹泻的寄生虫正在多个州传播,卫生部门正持续调查感染来源,并提醒居民注意食品卫生,尤其是生鲜果蔬的清洗。

根据美国疾病控制与预防中心(CDC)公布的信息,截至目前,全美已有超过17个州报告相关病例。此前公布的数据显示,美国境内已确认145例本土感染病例;随后,密歇根州又在短短9天内新增170多例相关病例,当地卫生部门认为,实际感染人数可能高于目前统计数据。

这种疾病名为环孢子虫病(Cyclosporiasis),由一种肉眼无法看到的单细胞寄生虫引起,人体通常是在食用了受到污染的食物或饮用了受污染的水后感染,而人与人之间一般不会直接传播。

卫生专家介绍,春季和夏季是该寄生虫感染的高发时期,近年来,美国多次发生与受污染生鲜农产品有关的聚集性病例。

调查显示,一些不易彻底清洗的新鲜蔬果更容易成为传播媒介,包括:

覆盆子(Raspberry)香菜(Cilantro)罗勒(Basil)混合生菜(Mesclun Lettuce)荷兰豆(Snow Peas)

专家表示,这类蔬果表面结构较复杂、较脆弱,清洗难度相对较高,因此食用前应更加仔细处理。

感染后,患者通常会在食用受污染食物或饮水后的几天至几周内出现症状,其中最典型的表现是大量水样腹泻,部分患者形容为“爆发性腹泻”。

除此之外,还可能伴随:

腹胀、排气增多

恶心食欲下降

少数患者还可能出现轻微发烧、头痛、肌肉酸痛或呕吐等症状。

医生提醒,与常见肠胃炎相比,这种感染最大的特点不是症状特别剧烈,而是持续时间较,如果没有接受针对性治疗,腹泻可能持续数周,甚至出现反复发作,疲劳感也可能在肠胃症状消失后继续存在。

目前,相关部门仍在追查此次疫情的具体感染源。为降低感染风险,卫生专家建议居民做好日常食品卫生措施,包括:

食用前用流动清水充分清洗水果和蔬菜;哈密瓜、黄瓜等表皮较硬的果蔬,可使用专用果蔬刷清洁;发现果蔬有破损、腐烂部位,应及时切除;切开的水果和蔬菜应尽快冷藏保存;处理食材前后认真洗手,避免交叉污染。

对于香菜、罗勒等较为娇嫩的叶类食材,专家建议可适当延长浸泡和冲洗时间,以尽可能减少污染风险。

如果近期出现持续腹泻超过数天、反复腹泻、脱水或其他明显不适,尤其是在食用生鲜果蔬后出现症状,建议及时就医,由专业医生评估是否需要进一步检查和治疗。

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