全美超市正经历巨大变革华人资讯网

在大零售商们反复权衡了数年之后，自助结账系统的“退潮”现象终于蔓延到了南费城，作为全球零售巨头，沃尔玛（Walmart）近日正式宣布，将撤除其南费城门店的所有自助结账柜台，回归传统的人工收银模式。

这一举动并不是个案，而是反映了全美大型连锁超市正在经历的一场深刻反思。

曾经，自助结账被视为零售业的未来，承诺能为企业节省人力成本，并为顾客提供更快捷的支付体验。然而，实际运营中的挑战超出了预期：自助结账区已成为零售商损耗的主要来源，根据零售业分析数据，自助结账系统的漏扫、误扫以及偷窃行为引起的损耗，比人工收银高出约16倍。

许多原本追求“快”的顾客发现，由于系统故障、年龄审核或扫描错误，他们往往需要等待工作人员协助，其耗时反而超过了人工通道。

在费城等大城市，针对零售店的盗窃和抢劫案件频发，警方数据显示，费城华埠及周边地区的商业抢劫案仍时有发生，这促使商家加强人工监管。

沃尔玛此次在南费城的“撤退”，标志着零售策略的重心正从“纯技术导向”重回“人工管理”，不仅仅是沃尔玛，包括 Target 和 Costco 在内的多家零售商近期都加强了对自助结账的限制，例如限定扫描商品件数，或直接增加人工通道。

尽管目前全美拥有百万美元资产的家庭数量创下历史新高，但受通胀和物价上涨影响，普通消费者的心理负担依然沉重，对于像沃尔玛这样的平价超市来说，通过增加人工收银员来提供更稳妥的服务、减少结账时的焦虑，或许比冷冰冰的机器更能留住顾客。