美国人爱上喝温热水

纽约邮报报导，抖音（TikTok）近期掀起「中国式喝温热水」（Chinese water）风潮，不少网友声称每日早晚引用温热水可促进消化、帮助排便甚至瘦身。不过专家指出，目前医学相关研究有限，效果因人而异。

抖音近日掀起中国式喝热水风潮。（示意图，Pexels）

这种一窝蜂喝温热水风潮，是近期席卷抖音的「中国风」（Chinamaxxing）潮流一部分，由美国抖音用户带动，分享源自东亚文化的养生方式，将其融入日常生活。

用户Blake Lynch（@nurseblake）在影片中说，「所有叫我每天早上喝一杯热水的中国美女们，谢谢你们，我的肚子自2016年万圣节得肠胃炎后从未这么平过。」用户RoRo（@roro_youraznbigsis）在影片中说道，「我现在每晚睡前会喝热水，因它有助消化。」「只要你早上同样喝热水，很快就能完成每日排便。」

至于「喝热水」背后的原理是什么？是否真有效果，答案因人而异。结合中医理念的养生品牌Elix创办人Lulu Ge曾告诉纽约邮报，「小时候母亲每天早上会先喝杯温柠檬水或热的草本茶，且一直提醒我早上不要先喝冰水。」她把消化系统比喻成「温热锅子」，早上用温热饮或热食启动，有助于身体苏醒吸收养分。

然西方医学界看法相较保留。肠胃科医师帕迪亚（Leybelis Padilla）表示，这些说法可能有部分道理，但目前临床研究有限。「有些小型研究探讨过这种问题，特别是针对患有肠躁症或功能性消化不良者」她说，这些疾病会让消化系统更敏感，引发胀气、胃部不适等症状。大多数研究是比较喝温水与冷水时人们的感受差异，整体而言，冷水可能更易引发或加重消化不适。

另一项研究发现，冷水会减缓食道蠕动，也就是将食物堆入胃部的肌肉收缩，延迟胃排空到肠道的速度。从这个结果看来，似乎可推论温水会有相反效果。然帕迪亚指出，目前相关研究有限。「我的解读是，对某些人来说，喝冷水确实可能让症状恶化，但反过来说，温水不一定会改善症状。比较可能的是，只要摄取足够室温液体，就能达到想要的效果，包括早晨顺利排便。」

若打算将早上的咖啡换成一杯热水，RoRO也提醒「不要喝到滚烫热水，把内脏烫坏」她在影片中说，「喝你觉得舒服的温度就好。」

网路近期掀起「中国式喝温热水」，声称有助排便瘦身。(示意图Pexels/Miriam Alonso)