买菜越来越贵，退休族省钱有方刘子为

在通膨压力与食品价格持续上涨下，许多退休族正面临日常开销不断攀升的现实，尤其是每周采买的杂货费用，已成为不可忽视的负担。

根据理财网站GOBankingRates报导，除常见的寻找优惠券或等促销外，一些较少被注意的「隐藏技巧」，其实更能有效降低支出。理财专家表示，只要调整购物方式与生活习惯，退休族能在日常采买中省下一笔可观费用。

理财专家表示，只要调整购物方式与生活习惯，退休族能在日常采买中省下一笔可观费用。（记者刘子为／摄影）

例如，熟悉超市内部的「隐藏清仓区」，是一项简单但实用的方法。不少超市会在蔬果与肉类区设置折扣角落，贩售即将到期但仍可食用的商品，价格往往大幅降低。消费金融专家Tanya Peterson指出，这些区域通常不显眼，但若愿意花时间找，常能捡到便宜。

此外，直接向当地农场、果园或农夫市集采购，也是节省开支的方式之一。这些来源通常接近批发价格，甚至会贩售外观不完美但品质无虞的蔬果，价格更为低廉。

随着科技普及，数位优惠券与商店应用程式（App），也成为省钱利器，但不少长者因操作不熟而忽略。专家建议，可在非繁忙时段向店内客服人员请教使用方式，一旦掌握技巧，往往能享有显著折扣。

消费习惯的调整同样关键。专家指出，许多退休族仍维持过去为家庭采买的份量，容易造成浪费。若改为按实际需求购买、学会利用剩食与控制份量，不仅能减少浪费，也能降低开支。

在生活方式上，将健康习惯与省钱结合，也是一举两得的做法。例如步行前往超市，不仅可节省油钱，也能增加运动量；使用购物推车则可提高采买效率。

此外，依照当季食材规画餐点，是兼顾营养与预算的策略。当季蔬果通常价格较低且新鲜，事先规画不仅能减少冲动购物，也能让饮食更加多元。

部分退休族与邻居或朋友组成团购小组，共同购买大宗商品后再分配，既能享大份装较便宜的价格，又不必担心囤积过多食材。

在饮食安排上，预先批量烹调（batch cooking）也被认为是节省开支的有效方式。每周集中准备几餐，不仅能避免临时外食或冲动消费，也有助减轻日常压力。

值得注意的是，科技工具也能发挥作用。会计师兼理财作家David Kindness建议，退休族可利用像ChatGPT这类人工智慧（AI）工具，根据家中现有食材规画餐点，减少浪费并避免重复购买。

最后，专家提醒，一些医疗保险计画也可能提供额外补助。例如部分「医疗保险优势计画」（Medicare Advantage）会提供每月或每季的食品补助，用于购买营养食品或健康用品，但这项福利常被忽略。若现有计画未涵盖相关补助，可在下一个开放申请期考虑调整。