茶叶是血糖的“加速器”？健康养生常识

老朋友们经常在门诊跟我聊："大夫，我天天喝茶，对血糖有没有影响啊？"我总是先反问一句——你喝的是什么茶？怎么泡的？加不加东西？同样是"喝茶"两个字，里面的差别可大了去了。 有的茶对血糖友好，有的茶表面上挂着"茶"字的招牌，骨子里就是一杯糖水。今天我就把该注意的三种茶说给你听，喝茶的朋友们心里好有个谱。

一、甜味调饮茶——名字里有"茶"，肚子里全是糖

现在满大街的奶茶店、水果茶店，名字花里胡哨的，什么"蜜桃乌龙""芋泥奶绿"。你以为自己在喝茶，其实是在喝一杯加了冰淇淋份量的糖浆。 一杯甜味调饮茶里的含糖量，轻轻松松超过一天的建议摄入上限。

嘿，有些老人被儿女带着去赶时髦，尝了一口觉得甜滋滋挺好喝，隔三差五自己也去买。你要是血糖偏高，这一杯下去，餐后血糖直接能飙到十几。 中医讲**"甘能壅中"**，太甜的东西堵住了脾胃的运化，水湿代谢一乱，血糖更不好管了。

你家里有没有人爱买这种甜茶？帮我劝劝他们——嘴巴过瘾的那几分钟，血糖仪上的数字可不饶人。

二、浓茶猛灌——好茶也经不起这么糟蹋

清淡的绿茶、白茶，对血糖的影响很小，茶多酚甚至有一定辅助调节的作用。问题出在泡得太浓上。 有些老爷子泡茶跟不要钱似的，半杯茶叶半杯水，黑乎乎的一杯端着喝，喝完还觉得带劲。

浓茶的咖啡因含量高得吓人。大量咖啡因刺激肾上腺素分泌，肝脏就开始往外释放储存的糖分，血糖不知不觉就上去了。 你以为自己喝的是养生茶，其实是在给血糖"踩油门"。

泡茶放多少叶子合适？三到五克就够了——大概两个手指捏一撮的量。水要温，不要滚烫，慢慢泡着喝，喝到回甘清爽才是养生的喝法。

古人说"过犹不及"，这四个字放在喝茶这件事上太贴切了。

三、瓶装凉茶——降火不成反升糖

超市货架上那些凉茶饮料，包装上写着"清热降火""去湿润燥"，不少中老年人觉得总比可乐强吧。你拿起来翻到背面看看配料表——水、白砂糖、仙草、金银花……排第二位的就是白砂糖。

嘿，一瓶凉茶的含糖量跟一罐碳酸饮料差不了多少。你喝了一肚子糖水进去，血糖能好才怪。凉茶这个名字骗了不少人——它不是茶，也不凉，本质上就是甜味饮料加了几味草药的味道。

想清热？自己买点菊花、金银花在家泡水喝，一颗糖都不用加，效果比那些瓶瓶罐罐踏实多了。

四、什么茶适合血糖高的人？

清淡的绿茶、原叶白茶、普洱熟茶，不加糖不加奶，温水慢泡的都能喝。 绿茶里的茶多酚对胰岛素敏感性有一定帮助，普洱熟茶性温不刺激肠胃，适合上了年纪的人。

喝茶的时间也有说法——饭后半小时喝最好。 空腹喝容易刺激胃酸，睡前两小时别再喝了，免得夜里翻来覆去睡不着。你如果正在吃降糖药，喝茶跟吃药之间隔开一小时，别让茶影响药物吸收。

【糖友适合的自制饮品：桑叶苦荞茶】

干桑叶三四片、苦荞一勺，开水冲泡焖十分钟。桑叶清肺平肝，对餐后血糖有辅助调理作用；苦荞富含芦丁，对血管和血糖都友好。 味道微苦带甘，不用加任何甜味剂也好入口。每天一两杯当日常饮品，比任何瓶装饮料都实在。