Costco柳橙为何容易发霉？

美式卖场好市多（Costco）拥有不少粉丝，卖场内不仅商品应有尽有，且方便又划算，但对于 Costco 的蔬果品质，许多顾客其实也有不少怨言，像是Costco所贩售的Cara Cara 柳橙（Cara Cara oranges），在网上引发了相当激烈的批评，严重到消费者纷纷跑到社交媒体 Reddit 上分享自身的惨痛经验，这些经验几乎如出一辙：买回来短短几天内就全数发霉，外媒指出，这与它们的运输和储存方式息息相关。

对于 Costco 的蔬果品质，许多顾客其实也有不少怨言。Cara Cara 柳橙示意图。（彭博）

美媒《The Takeout》报道，Costco生鲜蔬果区乍看之下宛如天堂，卖场内设有专属的冷藏区，成箱陈列著种类繁多、令人目不暇给的各式水果与蔬菜，尽管消费者往往能在Costco以相对实惠的价格，买到大量水果，但对于 Costco 的蔬果品质，许多顾客其实也有不少怨言。

当中，又以柳橙在Reddit上引发的批评最激烈，不少网友分享，自己在Costco 以划算价格买了一袋 10 磅重的柳橙，结果短短几天内就全数发霉，这问题严重到不少Reddit网友直接建议“全面避开”Costco所贩售的Cara Cara 柳橙，除非要马上大量使用，否则这些柳橙往往在还没吃完，就已经坏光了。

不过《The Takeout》分析，柳橙发霉的原因，并不是因为 Costco 一次卖给消费者“太多”而已，背后还有更深层的结构性问题，而且这个问题几乎影响了 Costco 所贩售的所有生鲜蔬果，关键就在于运输与储存方式。