男子在Wendy's吃到生鸡肉

加拿大快餐价格越来越高，食物品质和服务却似乎越来越差。近日，《多伦多太阳报》专栏作家Joe Warmington分享了一次令人倒胃口的经历：他在密西沙加一家Wendy's购买了33加元的鸡柳，没想到咬下第一口，就发现里面的鸡肉竟然没有煮熟。 更让他担心的是，等他发现问题时，儿子已经吃下了四条鸡柳。

图片来源：Pexels，作者：Ceir Junior $33买来的鸡柳，里面竟然还是生的 Warmington表示，自己一直是快餐爱好者，几乎吃遍了加拿大各大连锁品牌。但最近的一次经历，让他开始认真考虑是否应该彻底戒掉快餐。 事发当晚，他买了一份Wendy's韩式烧烤鸡柳，准备和家人一边观看美国中期选举结果，一边享用零食。 然而，当他咬下第一条鸡柳时，立刻察觉不对劲：鸡肉冰冷，内部仍呈粉红色，明显没有煮熟。 让他更加担忧的是，儿子已经狼吞虎咽地吃掉了四条，根本没有留意鸡肉是否也存在同样的问题。

图源：X 所幸，截至他撰文时，儿子尚未出现身体不适的情况。Warmington也表示，自己应该已经吐出了大部分未煮熟的鸡肉。 事后，涉事的密西沙加Wendy's门店为这笔33加元的订单办理了全额退款。 Wendy's Canada随后联系他，要求提供门店地址，并表示将由区域经理展开调查。Warmington也向公司的媒体办公室提出了询问，但截至文章发表时，尚未收到进一步回应。

尽管遭遇了这次不愉快的经历，Warmington仍表示，自己一直是Wendy's的忠实顾客，也认为这是一家不错的企业。他并不想因为某家门店的一次失误，就否定整个品牌。 但问题在于，类似的快餐消费乱象似乎正在变得越来越普遍。 一家快餐店竟只有一名员工：接单、做餐、招聘全包 Warmington指出，Wendy's并不是唯一一家让他失望的快餐连锁店。 最近，他到Firehouse Subs购买三明治时，发现整家店竟然只有一名员工值班。 这名员工不仅要接待顾客、处理订单、制作三明治，还得同时面试前来应聘的求职者。 在他看来，这已经不是普通的人手不足，而是严重缺乏员工。 他认为，一些快餐企业为了节省成本，安排过少的员工值班，结果不仅影响出餐效率和服务品质，还可能让顾客失去耐心，最终损害自身生意。 而类似的问题，在其他知名快餐品牌也屡见不鲜。 例如，在Tim Hortons点了要求烤热的贝果，拿到手却没有烤，奶油奶酪也只抹了薄薄一层；到KFC点餐，发现凉拌卷心菜沙拉和通心粉沙拉都没有供应；又或者在快餐店柜台前等待许久，迟迟得不到服务。 Warmington表示，身边几乎每个人都有自己的快餐店糟心经历。 近年来，一些连锁品牌还因为员工行为争议登上新闻，而不是因为食物受到好评。 例如，此前曾有网络视频声称，卑诗省一家Tim Hortons门店的员工赤脚睡觉，引发外界关注。

一则帖文的截图，发帖者称画面显示 BC省一名 Tim Hortons 员工赤脚睡觉。 价格越来越贵，品质却大不如前 作为长期的快餐消费者，Warmington认为，自疫情以来，加拿大快餐行业在食物品质、口味、服务、稳定性和性价比等方面，都出现了明显下滑。 更让他不满的是，如今吃一顿快餐早已不便宜，但消费者花了更多钱，却未必能得到相应的品质和服务。 他强调，问题不能全部归咎于领取最低工资的一线员工。企业本身的质量控制、人员配置和管理监督，同样需要承担责任。 在他看来，不少大型快餐品牌似乎仍在依靠过去几十年积累的知名度和顾客忠诚度维持生意，但实际提供的产品和服务，已经远不如从前。 如果食物不再便宜，味道不好，甚至连最基本的煮熟和卫生安全都无法保证，消费者还有什么理由继续光顾？ 快餐忠实顾客也想戒掉：不值得再花这个钱 Warmington坦言，自己多年来一直喜欢快餐，也希望这些加拿大知名连锁品牌能够改善经营，重新赢回顾客的信任。 但经历了这次生鸡柳事件后，他开始觉得，也许真的到了该戒掉快餐的时候。 虽然改变多年的饮食习惯并不容易，但他认为，减少快餐消费不仅有利于健康，也能节省开支。 更重要的是，如果这些大型连锁企业继续忽视食品品质和顾客体验，最终失去忠实消费者，也只能怪自己。 他在文章最后强调，顾客对品牌的忠诚不应该是单方面的，企业同样需要用可靠的产品和服务回报消费者。 当快餐越来越贵，品质却越来越不稳定，消费者是否还愿意继续为这些老牌连锁店买单？