研究揭示砧木对果实黄酮代谢影响中国科学报

桃是我国重要的果树之一，砧木对嫁接植株的生长发育与果实品质形成具有重要调控作用。近日，中国农科院郑州果树研究所桃资源与育种团队在《园艺科学》（Scientia Horticulturae）上发表研究论文，系统解析了桃砧木‘中桃抗砧1号’对接穗果实品质及类黄酮代谢的影响。

砧穗互作导致的果实表型变异分析。中国农科院供图

以接穗自根株及新疆毛桃1号为对照开展嫁接试验，研究证实‘中桃抗砧1号’（KZ1）能显著改善桃果实品质，其中Z64/KZ1和ZTJD/KZ1组合嫁接亲和性最优，单果重、纵横径及可溶性固形物含量均显著优于对照。

研究共鉴定到1019种代谢物，发现黄酮类是差异代谢物的核心类别，且二氢三粒小麦黄酮等3种代谢物呈保守差异积累，其含量与果实大小呈显著正相关、与酸度呈负相关。研究揭示了‘中桃抗砧1号’通过调控类黄酮代谢促进黄酮合成、综合提升果实品质的机制，为桃砧木定向改良与优质生产提供了理论支撑。

中国农业科学院郑州果树研究所桃种质资源课题组博士研究生Muhammad Jehangir、博士后Muhammad Anees为论文第一作者，郑果所研究员王力荣、副研究员吴金龙为通讯作者。该研究得到了新疆维吾尔自治区重点研发计划、国家自然科学基金、中国农业科学院科技创新工程以及中国农业科学院中原研究中心科研团队项目的项目资助。