沙门氏菌污染食品已波及全美数十州华人资讯网

与沙门氏菌污染相关的食品召回清单仍在持续扩大，最新加入的是一款阿弗雷多酱汁（Alfredo sauce），已分销至全美数十个州，这一切的源头，是一种可能被污染的脱脂奶粉原料。

这款酱汁由田纳西州咖啡连接公司自愿召回，FDA执法报告显示，此次共召回913箱该产品，每箱内含12袋密封酱汁，每袋重量超过3磅（约1.36公斤）。

脱脂奶粉的供应商是加州乳品公司，早在今年4月就因潜在的沙门氏菌污染风险召回了相关原料。截至目前，尚未有因食用这些产品而致病的报告。但受牵连的食品品牌和品类已经相当广泛，包括：

调味料类：Walmart销售的Blackstone牌帕玛森牧场调味粉

烘焙及饮品粉类：Ghirardelli多款巧克力粉、可可粉、白巧克力粉、冰沙混合粉

零食类：Zapp's牌（Utz旗下）多款薯片、Dirty牌薯片

坚果和混合零食：Fisher混合坚果、Southern Style Nuts、Squirrel Brand、Good & Gather墨西哥街头玉米风味混合零食

冷冻披萨：Culinary Circle、Great Value、Mama Cozzi's等多个品牌的鸡肉培根牧场或早餐披萨

其他：Kroger牌调味面包丁、多种爆米花和调味粉、奶酪凝乳、风味饮料粉等。

如果你家里有上述产品，请立即扔掉，或拿回收据去商店退货退款。

沙门氏菌感染的症状通常在食用受污染食物后12至72小时内出现，包括腹泻、腹部绞痛和发烧，病程一般持续4到7天，大多数人无需治疗即可康复。但婴幼儿、老年人及免疫系统较弱的人群感染后可能发展为重症，极少数情况下病菌会进入血液，引发更严重的疾病。