你吃的草莓安全吗?Liz
提到加州草莓,很多消费者最先想到的,往往就是在各大超市随处可见的草莓品牌 Driscoll’s。作为美国市场占有率最高的草莓品牌,Driscoll’s 长期稳居行业第一。
但近日,一则围绕加州草莓产业与儿童癌症数据的争议,再次在社交媒体引发广泛关注。
根据公开数据显示,位于加州中部海岸的圣克鲁斯县(Santa Cruz County),不仅是加州价值约30亿美元草莓产业的重要核心区,同时也是Driscoll’s全球总部所在地。
然而,数据显示,该县儿童癌症发生率也位居加州前列。
统计数据显示,圣克鲁斯县每10万名儿童中约有22.5例癌症病例,而加州平均为16.3例,比平均水平高出约38%(近四成)。
而在圣克鲁斯县所属的帕哈罗谷(Pajaro Valley)地区,每年有超过5,060英亩农地喷洒与癌症风险相关的农药,用于种植约占加州40%产量的草莓。
更引发争议的是,这些农药喷洒区域有不少紧邻学校与住宅区,儿童长期生活、上学都可能暴露在相关环境中。
根据最新数据,仅当地一个学区周边地区,农药施用量就超过200万磅。
争议焦点之一在于草莓种植过程中常用的两种土壤熏蒸剂。
第一种是 1,3-D(1,3-二氯丙烯),主要用于土壤消毒。该化学物质已被加州列为致癌物,多项动物实验也显示其可能增加肿瘤风险。
另一种是 Chloropicrin(氯化苦),这种化学品最早甚至曾在第一次世界大战期间被用作化学武器。由于毒性较强,在部分实验中,动物甚至在研究其长期致癌性之前就已出现严重反应,甚至死亡或失去行动能力。
不过,目前关于“农药是否直接导致当地儿童癌症增加”这一问题,外界仍存在较大争议。
一些环保与公共健康倡导人士认为,长期大量使用农药可能对周边社区健康产生潜在影响,并呼吁加强监管与信息透明度。
但也有专家指出,目前公开数据只能说明两者之间存在“相关性”,尚不足以直接证明农药与儿童癌症之间存在明确的因果关系。
近年来,加州农业区农药使用问题持续引发讨论,尤其是学校、住宅与大型农场距离过近的问题,一直是当地居民和环保团体长期关注的焦点。
随着越来越多消费者开始关注食品来源与农业生产方式,“本地种植”“当季水果”以及减少化学农药使用,正逐渐成为美国食品消费中的热门趋势。


