这家拉面店:猪油爱好者“最后的晚餐”看日本

3/29/2026

最近,在日本东京的巢鸭地区,有一家只在周三营业的拉面店引发了关注。

它不仅营业时间任性,店名也十分奇葩,叫做「猪油你绝对没吃够」(アナタゼッタイセアブラタリテナイ)。

日本TBS电视台的晨间节目,决定进店一探究竟!

记者进到店内,见了店长后劈头就问:为什么只在周三开店呢?

原来,这家店严格说起来并非柴田店长的店,而是他借来的。

如果不是周三,柴田会换上工作服,挂上「まるえ中華そば」的招牌,此时他的身份是「まるえ中華そば」的员工。

原来,由于柴田特别想要开一家自己的开拉面店,所以他就突发奇想,向店长申请,借到了店面,在周三做起了一日店长。

「我为了将来可以经营自己的拉面店......」

「就在店长休息的周三借了店面,算作开店前的试炼。」

而柴田的店就如同店名「猪油你绝对没吃够」一样,主打在面内放入满满猪油(背脂)的重口味。

招牌拉面是「盐肉背脂拉面」,售价1200日元

还有一款一天只提供5碗的梦幻拉面......

就是下面这款用一坨猪油做出来的拉面。

名字也十分另类,叫做「最后的晚餐」!?

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