《武林外传》20年：演员现状，颠覆想象视觉志

有人的地方就叫江湖。江湖瞬息万变，只有一种东西永存，就是侠义。

时间弹指一挥，《武林外传》开播20周年最大的彩蛋，是曾守在门口蹭吃蹭喝的丐帮“小米”，如今开了家现实版的“同福客栈”，施粥发饭。

“小米”本名张清，1974年出生，河南郑州人。

2020年，他在郑州创办“百家姓爱心粥屋”，免费向环卫工人提供早餐。经营5年后，去年年底，张清将粥屋升级为4024.8平方米的“吾家素食”餐厅，供过往行者歇脚、免费吃饭。

对张清而言，江湖是一粥一饭的生活，而侠之大者，是一种正义，一种人心。

他每天凌晨3点33起床，生火熬粥；施粥以来，染上吃剩饭的习惯，常当着食客的面，吃掉对方剩下的饭菜，以实践摒弃浪费。

“吾家素食”餐厅

他不在乎谁来吃饭，希望更多人“占便宜”。

餐厅周边的环卫工、独居老人，天南海北赶来的年轻人、企业家，这里的食客各色各样，或为生计，或为心事，“吾家素食”像“同福客栈”一样，包容所有畅快与失落、得意与彷徨。

爱出者爱返，福往者福来。

无数义工涌向“吾家素食”，人数最多时，一天有上百义工同时帮忙，其中最北的来自黑龙江、最南的从广东来。张清总是收到捐赠的消息，收到的米面粮油一度堆满仓库，以至于拒绝捐赠时，必须夸张地说，现在的粮食够吃10年。

如今，很少有谁真正需要一餐免费的饭，但迷茫困顿的生活，却真实地成为每个人的负重。也许托举不必宏大，一粥一饭的善意，便是最重要的慰藉。

所有善意在“吾家素食”汇聚，终将再流淌至下一程山海。

清晨6点，张清为附近的环卫工打粥

现实版“同福客栈”

同福客栈承载江湖，江湖是人生百态。

上午11点20，“吾家素食”门口排起百来人的队伍，一批60岁以上的老人向里张望着，排在前头的一男一女，因站在哪个通道口而拌嘴，惊得第一次来的年轻志愿者，小跑着来到张清面前。

志愿者边说话边指向队伍，连续问了几遍：怎么办，应该站在哪个通道？张清没抬头，面不改色，一句话也没说，只是在某一瞬间，嘴角撇起弧度。

吃瘪的志愿者无奈回到队伍，争吵已经结束，一切回归最初的模样，老人们等待开饭。

张清带领义工端着一盘“青稞山药饼”走近，为老人发放餐前零食。他站在排头，大声宣告，不允许任何人插队、抢饭，一旦发现，轻则惩罚排到队伍末尾，重则拒绝再来餐厅吃饭。

话音刚落，义工准备带着剩下的脆饼返回，一位对零食意犹未尽的大娘，将手伸向盘子。

在张清的呵斥下，原本在前排的她，悻悻地走向队伍末尾。

事后张清回忆，这样的场景在吾家素食虽不常发生，但他一次也不想看见。

2025年12月23日，张清牵头创办的吾家素食餐厅正式开业。这里不设收银台，早餐免费提供热粥、馒头，午餐是纯净素食自助餐，餐费随意给，也可以不付。

餐厅位于郑东新区宝龙广场3楼，总面积4024.8平方米，摆着80张长桌、160条长椅，可容纳500人同时就餐。就餐区四周分散着图书室、书画房、运动场与香室。

每天凌晨3点33分，张清准时起床，来到餐厅，开火熬粥，5点40下楼施粥。此时，天光未亮，月亮孤独地挂在空中，街道上没有行人，整座城市等待苏醒。

来的多是5点上班的环卫工人。他们提着饭桶、拎着塑料袋，一早等在施粥点。其中，有人已连续四五年跟着张清吃早饭。

张清和餐厅的义工负责打粥、发馒头，他们对每一位食客说“早上好”“辛苦了”，对方亦热情回应“谢谢”。

采访当天，我们正忙着拍摄第一批领到早饭的食客，队伍里忽然传来《生日快乐歌》。排队的人们齐声合唱，录下视频，为未能到场的义工送上祝福。

这样的瞬间时有发生，每个人脸上都洋溢着笑容。

比起早上施粥，吾家素食中午的场面宏大得多。

每天不到11点，食客便开始排队，等到餐厅11点30开餐，门口早已排起近400人的队伍。

队伍按照性别分为两列，男性一列盛饭时用大菜勺，女性用小菜勺。

第一批打饭的是商场里的保洁员、附近的环卫工、周边老年居民，第二批以年轻人为主，多是慕名而来。

餐厅提供约20种菜品，包括萝卜、土豆、包菜、豆腐等，主食是米饭、馒头，配一碗粥。

“吾家素食”午餐开餐

从坐婴儿车的小孩，到坐轮椅的老人；从来河南做生意的新疆夫妻，到在本地从事金融行业的白领；从穿着朴素的残疾少年，到背着LV包的都市丽人，这里的食客各色各样，很难分清谁真正需要一碗热粥。