日本那些好吃到哭的泡面看日本

2/13/2026

如今,世界上「方便面」消费量,是其他副食品望尘莫及的。

在日本,每年的方便面消费量为55亿份,而全世界的年消费量更是高达1000亿份!

泡面之父「安藤百福」曾经说过:“人生永远不会太晚。我走到发明(泡面)成功的这一天,花费48年岁月是十分必要的。”

倒上热水,许以3分钟的等待,便能换取即刻的温暖与饱腹。泡面的美味,相信不少人都难以忘怀。

今天,小见给大家介绍5款日清家的经典泡面系列。

鸡汁拉面是安藤百福在1958年推出的第一款产品。

面条吸收了由鸡骨和香辛料熬煮的浓缩汤汁,不需要调料包,倒入热水即可食用。

为了把拉面直观地展现给顾客,第一代鸡汁拉面直接把包装做成了半透明。

国民老婆新垣结衣,也曾代言过这款经典泡面。

根据官方的泡面教程,首先把面饼放入碗中,直接敲一颗生鸡蛋进去。

随后,将开水温柔地绕着蛋白淋上几圈,出现白色絮状之后再往碗里注入剩余的水量。

完成这个步骤后,闷盖3分钟,美味的鸡汁拉面就完成啦!

不得不说,日本泡面就是注重细节,鸡汁面饼上还专门做了一个凹槽来盛鸡蛋。

合味道(原名开杯乐)

时间到了1971年,也就是鸡汁拉面问世的第13年,61岁的安藤再度发明了一项改变饮食格局的新产品:杯面。

从袋装走到杯装,虽然只是在容器上作出了调整,但它的影响力放在47年后的今天,同样不可小觑。

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