“玫瑰盐”怎么就成了“高端食盐”？yzout博客

食品安全底线不容触碰，从生产源头到消费者餐桌，需要各方协同发力，才能共同守护“舌尖上的安全”。

近年来，粉红色的进口“玫瑰盐”在网络上迅速走红，成为不少消费者眼中的“高端食盐”。不少网购平台商家宣称，其售卖的玫瑰盐“天然零添加”“高营养价值”等。

但近日有测评机构发布的关于“玫瑰盐”的测评显示，在部分电商平台销售的“玫瑰盐”中，检出了铅、砷、铬等多种重金属，并指出“玫瑰盐”在我国根本不能作为食用盐销售。那么，食用“玫瑰盐”到底安全吗？是否可以合法销售？

近日，有测评机构发布视频，称评测的5款“玫瑰盐”，检测出铅、砷、铬等重金属，并指出“玫瑰盐”不符合我国食用盐安全标准。

“老爸评测”技术人员怀英表示：“第一，测里面氯化钠的含量，就是食盐的主成分，我们发现都没有达到国家食盐的强制标准。第二，我们测里面的重金属，和普通食盐的对比，我们发现‘玫瑰盐’里面的重金属含量远远超过普通食盐，有一定的风险。第三，我们把‘玫瑰盐’和普通食盐做了一个溶解实验，发现‘玫瑰盐’有大量的不溶物，而普通食盐都是清澈透亮的。我们这次虽然没有发现超标的，但是我们发现它的铅、铬、砷含量是远远超过普通食盐的。”

“世界上最贵的食盐，喜马拉雅盐，外表犹如璀璨的红玛瑙，包含数十种人体所需的矿物盐，是盐中之王。”“来自喜马拉雅山脉的粉盐，里面有铁、钙、镁、钾等多种矿物质。”在多家电商平台，进口“玫瑰盐”销售火爆。

“玫瑰盐”在网络走红，与其粉红外观与“健康养生”等营销标签不无关系。据调查发现，标注“巴基斯坦原产”“喜马拉雅山脉岩盐”的“玫瑰盐”售价约是普通食盐的6至10倍，个别高端产品价格高达普通食盐的66倍（380克售价100元）。有商家还宣传其“含84种微量元素”“无添加”“更健康”，更是通过牛排撒盐、奶茶调味的场景化视频，暗示其“既是调料又是营养剂”。

记者注意到，多地市场监管部门曾在其公众号发文提醒，在我国，“玫瑰盐”仅限工业用途，不符合食用盐食品安全标准，不得作为食用盐流通使用。