湾区3餐厅入选纽时全美最佳榜单SFGATE

《纽约时报》公布了年度全美最佳菜肴榜单。今年，湾区有三家餐厅上榜，但旧金山餐厅未入选。

继去年旧金山的Grand Opening和奥克兰的Bake Sum（两家面包店）上榜后，旧金山在2025年榜单中缺席。《纽约时报》作者Eleanor Park和Tejal Rao重点介绍了奥克兰的Popoca、伯克利的Tanzie's以及圣马特奥的迷你韩国连锁店Daeho Kalbijjim。

在Anthony Salguero经营的热门萨尔瓦多风味餐厅Popoca，首席餐厅评论家Rao称赞了牛油果酱、玉米饼以及亚洲菜风格的开胃菜。Tejal写道：“这里的牛油果酱充满香草香气，调味恰到好处，再涂上烟熏蛋黄。这道菜本身就像一个奇迹，而它的神奇之处在于搭配仍然冒着热气的蓬松柔软的萨尔瓦多玉米饼，还配上了酥脆的牛肉干。”

自2023年开业以来，Popoca已获得多个奖项。开业仅一年后，Bon Appétit将其评为全美最佳新餐厅之一；2025年，《洛杉矶时报》将其评为加州最佳餐厅之一，《旧金山纪事报》将其评为湾区最佳餐厅第五名。

位于伯克利Dwight Way 1453号的Tanzie's餐厅以泰国北部早午餐闻名。厨师Krissana“Tanz”Tussanaprasit和Jezreel“Jae”Rojas曾在旧金山米其林星级泰国餐厅Kin Khao相识，他们坚持从头制作每道菜。《纽约时报》作者Eleanor特别提到了khanom krok街头小吃，她称这是在该餐厅开始早餐的“最佳方式”。