多伦多22年老牌华人面馆关门
在多伦多金融区经营了22年的老牌面馆Noodle King,于10月30日正式结束营业。 关门当天,大批老顾客专程赶来告别。平日相对冷清的地下商业通道 PATH,竟然排起了长队。到了中午12点,已有近百人等候,只为再吃上一碗熟悉的面。 这家陪伴无数上班族多年的老店,就这样迎来了最后一个营业日。
Noodle King 老板 Donny Tam 与两名家人在柜台后合影。 Micki Lam一碗面曾只要六七块,陪伴无数上班族 Noodle King是一家家庭经营的面馆,以出餐快、价格实惠、分量足而闻名。牛肉猪肉云吞面、红烧牛肉面和叉烧面,都是深受顾客欢迎的招牌菜。 软件工程师Andy Shen在疫情前经常来这里吃饭。他说,关店消息传出后,就像发出了一个召集信号,让大家都赶回来吃最后一次。 “这是一家标志性的老店。以前很少有地方能花六七块钱吃上一碗面。如果想吃得便宜,或者刚大学毕业、手头不宽裕,这里绝对是热门选择。” 对于不少顾客来说,Noodle King不只是解决午餐的地方,更承载着多年回忆。
2026 年 10 月 30 日,Noodle King 员工在营业最后一天为顾客服务。 Micki Lam香港移民:老板会讲广东话,让我有家的感觉 2022年从香港移居多伦多的Kelvin Chu,过去四年几乎每周都来Noodle King,有时甚至一周光顾三四次。 来得多了,老板Donny Tam不仅认识他,连他平时点什么都记得。 Chu说,让他念念不忘的,不只是正宗的面食,还有熟悉的乡音和亲切的服务。 “最特别的是老板会讲广东话。加拿大也有其他卖面的地方,但没有这里这么正宗,也没有机会像这样跟老板交流。” 得知餐厅关闭,他十分失落。 “我现在真的很难过,因为下周都不知道该去哪里吃午饭了。”
Noodle King 的菜单上有叉烧面、猪肉馄饨等深受本地顾客喜爱的菜品。 Micki Lam最后一周排队长达40分钟 随着关店消息传开,越来越多老顾客赶来告别。 已经光顾20年的John Chesney表示,过去一周,排队等候时间长达30至40分钟。 “这里的品质一直很稳定,食物好吃,员工也特别友善。” 面对顾客的不舍,老板Tam同样百感交集。 “在同一个地方工作了22年,确实非常累。能够退休是件好事,但我也会怀念每天和顾客交流的日子。”
Noodle King 营业最后一天,顾客排队等候。 Micki Lam为什么关门?续租要签10年,还得花钱装修 对于关店原因,Tam解释,餐厅的租约即将到期,店面也需要装修。 如果继续经营,就必须签下一份长达10年的新租约,同时投入资金翻新店面。 考虑到10年的租期太长,而且未必能收回装修成本,他最终决定不再续租,正式退休。 至于Noodle King未来是否会重新开业,目前还没有计划。 Tam表示,退休后希望有更多时间做自己喜欢的事,包括四处旅行、享受生活。 他还开设了Instagram账号@noodlekingdt,方便老顾客保持联系,分享自己的旅行生活。
最后一天几乎全部卖光,老板感谢22年支持 10月30日,随着营业时间接近尾声,Noodle King菜单上的菜品几乎全部贴上了“售罄”标签。 Tam的家人也来到店外,陪伴他度过最后一个营业日。不少顾客与员工合影留念,并向老板送上退休祝福。 “我想感谢所有顾客这么多年来的支持,我真的非常感激。” 经营22年的Noodle King,就这样正式告别多伦多金融区。 对老板来说,这是退休生活的开始;但对许多老顾客而言,PATH里从此少了一家熟悉的面馆,也少了一份陪伴多年的老味道。


