这5种饮料,降血压效果不输绿茶今日加拿大
高血压会增加罹患心脏病、中风及其他心血管并发症的风险,营养师莱博维兹(Dani Lebovitz)指出,包括饮食习惯在内的生活方式,在血压管理中扮演重要角色;饮食会影响身体的水分保存量、钠和钾等重要矿物质的平衡、血管功能,以及发炎与肠道健康等整体健康因素。Eating Well网站报导,绿茶因对血压的益处受到瞩目,但它并非唯一有帮助的饮品,营养师推荐以下5种饮品,亦有助于控制血压。
1. 西梅汁
尽管关于西梅汁与血压的研究有限,但西梅汁含有与心脏健康及降低血压相关的化合物。西梅是抗氧化剂、钾和膳食纤维的绝佳来源,一杯西梅汁可提供2.5克膳食纤维与707毫克钾,相当于女性每日建议钾摄取量的27%。莱博维兹说,研究显示较高的膳食纤维摄取量与较佳的血压及心血管健康有关,且新证据指出,肠道微生物群在血压调节中也扮演着重要角色。
西梅汁是维持血压稳定的方便选择。莱博维兹说,许多品牌都提供方便的单份罐装产品,既可轻松存放,也能随手放入午餐袋,或搭配早餐享用,无需过多准备。
2. 洛神花茶
洛神花茶是种清爽的草本饮品,可热饮或冷饮。洛神花茶中的多酚有助于放松血管,从而降低血压;此外,洛神花可能抑制参与血压调节的酵素,有助降低血压。
莱博维兹建议,将洛神花茶浸泡5至10分钟,以充分释放风味和有益的植物化合物;在炎热夏季,其酸甜的风味搭配冷冻莓果的冷饮,格外美味。
3. 石榴汁
营养师布鲁尔(Payton Brewer)指出,石榴含有安石榴苷(punicalagins)与花青素等抗氧化剂,这些成分有助维持动脉弹性,并能抑制影响血压的血管收缩素转换酶(angiotensin-converting enzyme)。研究显示,定期食用石榴与降低收缩压和舒张压有关。
布鲁尔建议,选择无添加糖的100%石榴汁,如果酸味太强,可以用气泡水稀释。
4. 甜菜根汁
甜菜根是膳食硝酸盐的重要来源。莱博维兹表示,人体会将这些物质转化为一氧化氮,有助于血管放松与扩张,使血液能更顺畅流动。研究显示,高血压患者每日饮用甜菜根汁,可显著降低收缩压。
每天仅需饮用2.5至8盎司的甜菜根汁,便能对血压与心脏健康产生明显效果。甜菜根汁中的硝酸盐含量因产品类型(鲜榨或浓缩)而异,务必选择鲜榨甜菜根汁,以确保更好的效果。
莱博维兹指出,甜菜根汁具有浓郁的天然风味,正因其风味强烈,不妨与苹果汁等其他果汁混合,或搭配柠檬、生姜等带有辛香风味的食材。
5. 柳橙汁
柳橙含有橙皮苷(hesperidin)这一黄酮类化合物,其抗氧化与抗发炎特性已受认定。营养师马纳克(Lauren Manaker)说,研究发现对于高血压前期及第一期患者,每天饮用约16盎司柳橙汁或添加橙皮苷的柳橙汁,持续12周后,可降低收缩压和脉压;研究人员还指出,富含橙皮苷的柳橙汁在单次摄取后便展现出即时效益,长期持续摄取效果会更加显著。
每天喝两大杯果汁的份量相当大,为了摄取膳食纤维,最好选择吃整颗水果。不过,早餐或运动后作为恢复饮品,享用一小杯柳橙汁,对血压控制或许是不错的选择。


