41州召回疑遭沙门氏菌污染意面酱福克斯新闻

在美国大部分地区销售的阿尔弗雷多酱（alfredo sauce，一种意面酱）被美国食品药品监督管理局（FDA）列入最严重的召回等级。

（标题截图）

FDA宣布，The Coffee Connexion, Inc. 公司自愿召回多批次其3磅7盎司包装的阿尔弗雷多酱，原因是其干奶粉原料可能存在沙门氏菌污染风险。

声明指出，此次召回共涉及913箱该酱料，分布在多个批次中，最佳食用日期涵盖2028年1月12日至2028年4月20日。这些批次已分销至全美41个州。

根据FDA网站信息，这家总部位于田纳西州的公司于5月6日启动召回，FDA于6月4日对其进行了分类定级。FDA将此列为I级召回，意味着接触该产品有合理概率导致严重健康后果甚至死亡。

美国疾病控制与预防中心（CDC）将沙门氏菌描述为一种细菌，每年在美国感染约135万人。该机构指出，大多数感染来源于食物。

沙门氏菌对五岁以下儿童、65岁及以上成年人、50岁以上有基础疾病的人群以及免疫系统较弱的人尤其危险。

FDA列出的受此次召回影响的州包括：阿拉巴马州、阿肯色州、亚利桑那州、加州、科罗拉多州、佛州、乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、爱荷华州、堪萨斯州、肯塔基州、路易斯安那州、麻萨诸塞州、马里兰州、缅因州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、密西西比州、蒙大拿州、北卡罗来纳州、内布拉斯加州、新罕布什尔州、新泽西州、新墨西哥州、纽约州、俄亥俄州、俄克拉荷马州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、罗德岛州、南卡罗来纳州、南达科他州、田纳西州、德州、犹他州、弗吉尼亚州、华盛顿州、威斯康星州和怀俄明州。

受影响产品批号

批次：046188 至 046193，批号：0126，最佳食用截止日期：2028年1月12日

批次：047290 至 047296，批号：0476，最佳食用截止日期：2028年2月16日

批次：048029 至 048034，批号：0686，最佳食用截止日期：2028年3月9日

批次：049089 至 049094，批号：1106，最佳食用截止日期：2028年4月20日