2026伦敦Top100餐厅出炉RedScarf

伦敦吃货们又有新清单了！

餐厅点评机构 SquareMeal 发布了《2026年伦敦Top100餐厅》榜单，还贴心做了互动地图，一查就知道大家附近有没有“王炸选手”！

这份榜单依据“表现（performance）、性价比（value）和质量（quality）”综合评定，评审团队表示，在物价飞涨、餐饮行业压力山大的背景下，伦敦美食界还有另一面：卷，但卷得优雅；贵，但贵得有理。

SquareMeal在报告中指出，2026年的伦敦餐厅呈现出更加“有意识”的餐饮文化趋势——更精准的烹饪、更体贴的服务以及对用餐体验的重新聚焦。

图源：My London

从区域分布来看，中央伦敦依然是赢家。100家餐厅中有37家位于 Westminster，Hackney 有14家，Islington 有11家，Southwark 有10家。外伦敦仅两家入围：位于Chingford 的 Gina（排名第34）以及 Chiswick 的 The Silver Birch（排名第88）。

图源：The Good Food Guide

今年最大的赢家，是位于Pimlico的 Wildflowers。这家餐厅开业时间不算长，却已经被评为全伦敦第一。

图源：The Guardian

主厨把地中海风味玩得又稳又准，从明火烹饪到时令食材都讲究一个“刚刚好”。评审形容它是“自信又成熟”的代表作，多次回访依然稳定发挥！

图源：The Infatuation

紧随其后的，是东伦敦 Dalston 的 Planque。外表看起来低调甚至有点“酒吧感”，但推门进去完全是另一片天地：大胆的料理组合、精准的配酒，还有设计感十足的空间，被评价为“罕见的卓越存在”。

图源：The Infatuation

简单说，就是那种自己本来只想吃顿饭，结果变成一场味觉表演的地方。

图源：The Infatuation

第三名则花落 Shoreditch 的 Legado。主打西班牙传统与现代结合，乳猪、海鲜、风味酱汁层层叠叠，每一口都像在阳光下旅行。

图源：Restaurant Online

榜单前十里还有不少大家可能认识的面孔：London Bridge的 AGORA（第4）、Bethnal Green的 Da Terra（第5）、Mayfair的 BiBi（第6）、老牌奢华代表 The Ritz Restaurant（第7）、Notting Hill的 Dove（第8）、Soho的 Aulis London（第9） 和 Mountain（第10）。

可以说，从精致 fine dining 到创意街区餐厅，伦敦的“好吃”是多层次、多风格的。

图源：Daniel Food Diary

而老牌实力派依然稳坐榜单，比如 KOL、The Ledbury、Ikoyi、Alain Ducasse at The Dorchester、St John Smithfield、The Cinnamon Club，以及把第100名收入囊中的 The Wolseley。

有意思的是，今年评审特别强调“稳定”和“温度”。不再只是炫技，而是让客人真正愿意一去再去。

宝子们家附近有没有上榜？如果有，恭喜，晚餐不用纠结了；如果没有，那就当做一次城市美食寻宝之旅！