除夕夜，多少打工人想冲进麦当劳？VISTA氢商业

大年三十吃麦当劳，正在成为一种流行新年俗。1月底，麦当劳部分城市的餐厅门口摆出了年夜饭菜单，菜单正上方颇为正式地标注着，“金拱门大饭店，年夜饭火热预定中”。虽然“阖家团圆的日子究竟谁在吃麦当劳”依旧成谜，社交媒体上也有不少人借着麦当劳的年夜饭菜单，回忆起自己在新年携全家老小吃麦当劳的美好过往。

图源：小红书@Niko

令人意外的是，“过年吃麦当劳”的习俗竟颇有历史——在亲历者的口中，至少长于“麦门文学”的出现，和小红书抖音的全民普及。这意味着最初发明大年三十吃麦当劳的人，大概并不是仅仅为了“玩儿梗”。

1955年创立于加利福利亚州的金拱门，终于如愿以偿地在2026年的春节活成了中华老字号。

如果你对麦当劳年夜饭菜单抱着“满汉全席”的期待，那大概率要失望。

年夜饭包含四大套餐，菜品是常规的预制汉堡和炸鸡块。菜单上，天天能吃到的老面孔占大多数，比如巨无霸、薯条、麦乐鸡都忝列其中。除了用“祝您金拱门”“年年有麦”等等生硬的祝福语凑成的套餐名之外，和“春节”几乎没什么联系。麦当劳彰显新春氛围的方式是把汉堡换了个金色反光纸包装——结果包装被吐槽“看起来不那么喜庆”。

唯一的创新点在于，麦当劳深谙中国人“图个彩头”的春节传统，在产品名前都放上了吉祥寓意——比如“麦乐鸡”现在是“金玉满堂麦乐鸡”，“找不到新的吉祥话的时候建议来麦当劳菜单上找灵感。”

不过，遵循传统观念里“吃了xxx新一年就能xxx”的传统信仰，菜单上的“从不加班”脆薯饼绝对是打工人的2026春节餐桌必备菜品。

图源：小红书@麦当劳

除了个别门店的创新，距离过年还剩一周时，社交平台有关“麦当劳年夜饭”的创意吃法越来越多，麦当劳官方在小红书也推出了年菜DIY创意：双吉、2根辣翅、8根薯条拼成大炸“蟹”，菠萝派夹在麦香鱼的鱼排上做成菠萝咕噜鱼，最方便的当属香芋派，放在盘子上就行，“闽南地区宴席常见”。

即便在年夜饭的餐桌上摆一桌麦当劳并不常见，但大年三十的麦当劳里人满为患几乎不是新鲜事。

长沙某麦当劳的店员小叶观察，除夕当天，麦当劳的到店客流通常比较少，但外卖单，尤其是通宵外卖单则会比平常多得多。她所在的门店平常一天营业额在7到8千元，但除夕当天的营业额能达到1.8万到2万元。一个重要原因是，除夕“大单”的单量会暴涨——许多当天点单的客人会一口气点100多元的套餐，而平常外卖多数都在二三十元左右。除夕夜，没有人想在麦当劳当“穷鬼”了。

2025年的除夕夜，有麦当劳门店一晚上接到了100多单外卖，晚上9点左右，门店的外卖系统几乎爆单。有店员疲惫又疑惑地发问，“为什么大家大过年的不在家吃好吃的，非得吃麦当劳吗？”

谁在除夕夜吃麦当劳？

根据社交媒体上的分享，除夕吃麦当劳的人大致分为几类：最稳定的客群永远是大年三十的夜里还要值班的医院医护人员、交通执勤者、餐饮从业者，或是因为种种原因选择不回家过年的打工人。

“除夕值班，谁能拒绝一个巨无霸呢？”有餐饮从业者自我调侃道。

图源：小红书@IMMUI“

不回家”的人里，当然也包括除夕夜在后厨炸薯条的店员们。麦当劳门店会给除夕工作的员工发放额外福利，包括三倍工资、现金红包，和店长送的旺旺大礼包。一些门店的员工们还会买来蔬菜、火锅丸子，聚在一起涮火锅。